Fødevarer der kan lindre knæ-, ben- og rygsmerter

Anti-inflammatorisk kost som supplement til behandling

Uanset årsag (leddegigt, skade, motion) kan visse fødevarer reducere inflammation og smerte. Mad erstatter IKKE medicinsk behandling – konsulter læge.

Anbefalede fødevarer

  • Laks (omega-3): 2–4 oz, 2 gange/uge reducerer ledsmerter/morgenstivhed ved reumatoid arthritis (UMMC). Alternativer: tun, sild, sardiner, valnødder, hørfrø, chia, sojabønner.
  • Kirsebær/bær (anthocyaniner): Regelmæssigt indtag reducerer inflammation. Tærtekirsebærsaft reducerede post-løb muskelsmerter (2010-studie). Jordbær, hindbær, blåbær, brombær virker ligeså.
  • Soja (isoflavoner): 2004-studie (Phytomedicine): Sojaprotein reducerede knæsmerter og forbedrede livskvalitet ved slidgigt. Prøv sojamælk, edamame, tofu.
  • Gurkemeje (curcumin): 2014-studie (Clinical Interventions in Aging): Curcumin linder slidgigt-smerter. Tilsæt til suppe, gryder, salater.

Sygdomme og skader