En liste over sunde nødder

Nødder er ernæringsmæssige krafthuse, fyldt med sunde fedtstoffer, vitaminer, mineraler og antioxidanter. Spise en sund kost, der indeholder nødder, kan tage dig et skridt væk fra hjertesygdomme, ifølge Harvard Medical School. Nødder er højt i kalorier, så erstat dem for noget andet i din kost som chips eller kager, der ikke giver sunde næringsstoffer.

En Ounce of Almonds

Mandler kan nydes på mange måder, fra snacking at bage. I en 1 ounce servering forbruger du 163 kalorier. En servering leverer 13 gram sunde umættede fedtstoffer og kun 1 gram mættet fedt. Mandler er en fremragende kilde til protein, hvilket giver 6 gram pr. Portion. De er også en god kilde til calcium, E-vitamin, kostfiber, riboflavin og niacin. E-vitamin virker som en antioxidant i din krop og hjælper med at neutralisere frie radikaler, der forårsager skade på dine celler og væv. Diæt højt i antioxidanter kan reducere din risiko for hjertesygdomme og kræft. Mandler giver også kalium, magnesium, zink, kobber, folat og jern.

Valnødder til hjertesundhed

En 1-ounce servering af valnødder giver 190 kalorier og 18 gram total fedt. Umættede fedtstoffer udgør 15,5 gram af det samlede fedt pr. Portion. En servering af valnødder indeholder også 9 gram protein og 4 gram kulhydrater, mens du leverer 25 procent af dine daglige behov for kobber. Valnødder er en god kilde til calcium, fosfor, jern og magnesium. På grund af bevisstyrken for at spise valnødder kan forbedre kardiovaskulær sundhed, godkendte den amerikanske fødevareadministration i marts 2004 dette sundhedsanprisning for valnødder: "Støttende, men ikke afgørende forskning viser, at der spiser 1,5 ounce valnødder om dagen som en del af en lavmættet fedt og lav kolesterol diæt, og som ikke resulterer i øget kaloriindtagelse, kan reducere risikoen for koronar hjertesygdom. "

Sygdomsbekæmpende Pekannøtter

Den Oxygen Radical Absorbance Capacity, eller ORAC, er en måling af antioxidant evne til fødevarer udviklet af National Institutes for Health. Pekannødder vurderede den højeste ORAC score blandt nødder. De giver 196 kalorier pr. 1 ounce servering. Af de 20 gram totale fedt består 18 gram af umættede fedtstoffer. Pekannødder indeholder i alt 19 vitaminer og mineraler, herunder vitamin E, vitamin A, folinsyre, zink, calcium, fosfor, magnesium, kalium og mange B-vitaminer. På grund af pecannernes høje antioxidantindhold, når de konsumeres regelmæssigt med en sund kost, har de vist sig at hjælpe med at forhindre koronar hjertesygdomme, kræft og neurologiske sygdomme, herunder Alzheimers sygdom, ifølge "Journal of Agriculture and Food Chemistry." Proteinpakkede Pistacienødder

Pistacienøtter er en anden møtrik pakket fuld af antioxidanter. De er en god kilde til kobber, mangan og vitamin B-6. Pistacienødder indeholder også kalium, fosfor og magnesium. Nut leverandører kan bruge sundhedsanprisningen godkendt af FDA om korrelation af møtrikforbrug og nedsat risiko for koronar hjertesygdom. I en 1 ounce servering af pistacienødder bruger du 160 kalorier, 6 gram protein, 8 gram kulhydrater og 13 gram fedt. Af de 13 gram fedt er 11 fra umættede fedtstoffer.

, , ] ]