Kan Almond Mælk bruges på Flat Belly Diet?

Grunden af Flat Belly Diet er sunde enumættede fedtsyrer eller MUFA'er. Kostens mantra er "en MUFA ved hvert måltid", fordi MUFA'er hjælper med at forbrænde maven fedt, ifølge diætets skabere. Nødder og frø, oliven, avocado, mørk chokolade og de fleste vegetabilske olier indeholder MUFA'er. Mandler er en god MUFA kilde, og kosten inkorporerer mandler og mandelsmør i sine måltider og snacks. Almond mælk er også acceptabel på Flat Belly Diet.

Hvorfor MUFA er sunde

Din krop gør det meste af det kolesterol, det har brug for, men når du spiser for meget kolesterol i form af usunde mættede og transfedtstoffer , det træder i blodbanen og fører til hjertesygdom. Det øger også abdominal fedt, der kan omgive dine vitale organer. Mættet fedt udgør 11-12 procent af kalorierne, der forbruges af amerikanere, i henhold til 2010 Dietary Guidelines for Americans. At erstatte så lidt som 5 procent af disse kalorier med MUFA'er, herunder mandler, vil have en betydelig indvirkning på dit helbred. MUFA er "sunde fedtstoffer" og i stedet for at øge kolesterolniveauer, "rydder" det overskydende kolesterol og bærer det til din lever til bortskaffelse.

Almond Milk Vs. Kødens mælk

Den oplagte forskel mellem mandelmælk og komælk er, at mandelmælk ikke er et mejeriprodukt. Det har ingen laktose og ingen mættet fedt. Det har ingen kolesterol at bidrage til det farlige fedtfedt, den Flat Belly Diet kæmper. Mandelmælk er et godt valg, hvis du har gluten- eller kaseinallergi. Det er plantebaseret, og det er også passende for vegetarer og veganer. Usødet mandelmælk har 50 færre kalorier end en tilsvarende mængde skummet mælk og mere end 110 færre end fuldmælk. På Flat Belly Diet, skal hver af dine fire måltider være omkring 400 kalorier og ikke have usunde fedtstoffer - så vidt kalorier går, er mandelmælk et bedre valg til denne særlige diæt.

Hvad skal du se for

Skummetmælk indeholder ingen fedt, men har 5 gram kolesterol; usødet mandelmælk indeholder 2,5 gram fedt og intet kolesterol. Flat Belly Diet begrænser ikke sund fedt undtagen hvad angår kalorier, og MUFA'er, som mættede og transfedtstoffer, indeholder 9 kalorier pr. Gram. For meget af en god ting - mandelmælk - kan sætte dig over Flat Belly Diet kalorieindholdet. Sammenlignet med mælke mælk indeholder mandelmælk meget lidt naturligt calcium, så sørg for det beriget med calcium og D-vitamin. Fortificering bringer calcium /vitamin D-indholdet til et niveau svarende til kum mælk. Hvis du laver din egen mandelmælk, skal du få dit calcium fra andre kilder.

Lav din egen

Almondmælk har en lang historie, og folk har lavet det i århundreder. Gør det kræver en blender, en sil og cheesecloth. For at lave usødet mandelmælk, brug rå, blancherede mandler uden huden. Dæk dem med vand og sug natten over. Træk dem og sæt dem i blenderen med ferskvand. Bland mandlerne i en pasta, og tilsæt derefter mere vand og blend indtil glat og skummende. Hæld blandingen gennem flere lag osteklange til belastning. Hvis du foretrækker at søde mandelmælk, skal du tilføje vanille og honning eller ahornsirup, mens den stadig er i pastaen. Du kan også smag mælken ved at tilføje en knivspids muskatnød eller kanel. Det vil holde i tre eller fire dage i køleskabet.

Almond mælk kan erstattes med almindelig mælk i enhver opskrift.

, , ] ]