Kelp-tillæg dosering ved jodmangel: Vigtige retningslinjer

Jodmangel i udviklede lande

Jodmangel er sjælden i udviklede lande, men visse tilstande kan forøge risikoen. Hvis du lider af en lidelse, der hæmmer jodoptagelsen, eller hvis du drastisk reducerer indtaget af bordsalt, kan du udvikle hypothyroidisme. Denne tilstand karakteriseres af en forstørret skjoldbruskkirtel (struma) og symptomer som træthed, vægtforøgelse og koldfølsomhed. Hos børn kan jodmangel føre til nedsat vækst og udvikling.

Anbefalede jodmængder

De generelle anbefalinger for jodindtag er:

• Teenagere og voksne: 150 mcg/dag
• Børn: 90–120 mcg/dag

Maksimale sikre daglige doser (Upper Intake Level, UL):

• Småbørn (1–3 år): 200 mcg
• Børn 4–8 år: 300 mcg
• Børn 9–13 år: 600 mcg
• Teenagere 14–18 år: 900 mcg
• Voksne: 1.100 mcg (1,1 mg)

Hvis en læge diagnosticerer alvorlig jodmangel, vil hun fastlægge den optimale dosis kelp-tillæg eller andre jodpræparater.

Kelp som madkilde

I asiatiske lande bruges tørret kelp (tang) almindeligt i madlavning – til krydderi, sushi-omhulsninger eller tangsalat. Ifølge Linus Pauling Institute varierer jodindholdet i tørret tang betræchtligt. En portion på ¼ kop kan indeholde op til 4.500 mcg jod, hvilket langt overstiger den anbefalede maksimale daglige grænse på 1.100 mcg. Det er afgørende at læse deklarationer nøje for at undgå overdosering.

Kelp-tillæg

Ifølge føderale regler må kelp-tillæg højst indeholde 225 mcg jod pr. tablet. Det svarer til ca. 150 % af den anbefalede daglige indtag og omkring en fjerdedel af den grænse, der anses for farlig for voksne. Som ved madkilder bør du altid rådgive dig med din læge for at finde den sikreste dosis til behandling af jodmangel uden at risikere forgiftning.

Alternative jodkilder

Jodiseret bordsalt er en almindelig kilde. Desuden leverer havprodukter som wakame, arame, nori, kombu, hijiki og dulse jod. Fisk som rejer, torsk og tun er også rige kilder. Andre muligheder inkluderer marinebønner, kartofler, æg, mælk, schweizisk chard, grøntsager, limabønner, sojabønner, sesamfrø og hvidløg.