Omfattende mineralanalyse af vand: Forståelse af vandkvalitet

Vand i sin naturlige tilstand indeholder mange organiske og ikke-organiske elementer, nogle af dem er sikre for menneskeligt forbrug, og andre, der er meget farlige. Mineralvand kan analyseres for at bestemme, hvor meget af hvert mineral der er til stede.

Mineralvand analyse

Majoriteten af vandet på jorden er saltvand og ikke drikbart af mennesker. Den lille mængde ferskvand indeholder 27 mineraler og sporstoffer, som generelt ikke har farve eller lugt. Ifølge Food and Drug Administration udføres mineralvandanalyse ved at lade en liter vand fordampe ved 180°C, og derefter måle mængden af restprodukt, der efterlades af hvert mineral.

Flaske mineralvand

Den ovennævnte metode kan også analysere flaske mineralvand. Individer, der føler, det er til gavn for deres sundhed, forbruger denne type vand. Food and Drug Administration har ikke evalueret denne teori; dog tester det flaske mineralvand tilfældigt for at sikre, at det ikke er ændret fra sin oprindelige tilstand, undtagen i den nødvendige sikkerhedsbehandling.

Typer

Ewald Schnug fra German Federal Agricultural Research Center i Braunschweig, Tyskland, har samlet en liste over over 150 forskellige typer flaskevand og det mineralindhold, der findes der. Denne liste vises på Mineral Waters of The World website.