Hvorfor Test Samlet Mold &Gær
? Gær-og skimmelsvampe er klassificeret som typer af svampe, der er ansvarlige for at ødelægge fødevaren. De er ikke kun en udfordring for fødevareindustrien, men nogle former for gær og skimmelsvampe også producere toksiner, der påvirker sundheden for mennesker. For at undgå enhver form for ernærings-og sundhedsmæssige risici , er det vigtigt at prøve skimmel og gær. Gær Infektion og Testing
Gær siges at være findes i atmosfæren og udvikler på fordærvet mad , især frugt, grøntsager, brød , mel og andre fødevarer , der er efterladt åben i nogen tid. Disse fødevarer ikke kun se , lugte eller smage dårligt, men kuldioxid fra gær kan forårsage alvorlige sundhedsmæssige risici . Dette er en indlysende grund til, at gær test sker . Gær kan testes i hjemmet ved at opløse det i vand og sukker. Hvis skum og skum på overfladen , er det en indikation af, at gær er i live.
Mold og afprøvning
Mold infektioner er almindelige og manifesterer sig i form af allergi. Disse mikroskopiske svampe findes i yoghurt og ost. Mennesker, der lider skimmel infektioner har luftvejsproblemer, sinus infektioner , nysen og løbende næse. Mold kan testes ved at lugte stoffet samt gennem infrarøde kameraer og andre laboratorietest.
Test Kits
Du kan teste for gær og skimmel ved hjælp af specifikke test- kits, som normalt indeholder 3M Petri film testark , et par reagensflaskerne og en manual , der viser dig , hvordan du bruger elementer fra den test-kit .
Fødevaresikkerhed