Cellulosegummi: Almindelige husbrugsanvendelser og fordele

Fødevarer

Cellulosegummi er emulsionør og tykkelsesmiddel. Stabiliserer pH, blander let i varmt/koldt vand.

• Proteindrikke (pH-stabilisering).
• Fondant, glasur, sirop (dæmper sødme).
• Is og frosne dessert (forhindrer iskrystaller).
• Frosne deje, salatsovs, bearbejdede ostprodukter, kødprodukter, juicekoncentrater.

Skønhedsprodukter

• Tandpasta, kosmetik, hårstyling (balsam, hårgel).
• Kropslotion, ansigtscreme (tykkelsesmiddel/emulsionør).

Lægemidler

Pga. smøreevner: afføringsmidler, salver, slankepiller, øjendråber ("kunstige tårer"). Vist ikke giftig eller allergisk.

Andre husbrugsanvendelser

• Vaskemidler.
• Papirprodukter.
• Viske malingstyper.

Bruges pga. stabilitet ved både varme og kolde forhold.