Fødevarerinspektør-jobs: Beskyt USAs fødevareforsyning

Karriere som fødevarerinspektør

For at sikre sikkerheden af fødevareforsyningen i USA, kommer maden, du spiser, fra anlæg, der har undergået en form for sikkerhedsinspektion. Disse inspektioner sker på produktionstanlæg, gårdbruge og andre steder, der håndterer og behandler mad. Mennesker, der er uddannet til at arbejde i fødevarerinspektionsfeltet, er ansvarlige for at sikre, at det du spiser, er sikkert at forbruge. Hvis du overvejer en karriere på dette felt, er der flere typer fødevarerinspektionsjobs at overveje.

Fødevarerinspektør

• Det er en fødevarerinspektørs job at inspectere og håndhæve fødevare sikkerhedsreguleringer for æg, fjærkræ og kød, der er ferske og processerede. Inspektioner udføres på bearbejdningsanlæg, mejerigårde og slakterier for at verificere sanitariske forhold. Inspektører skal være detailorienterede og besidde gode kommunikations- og observations-evner. Karrierevejen for en fødevarerinspektør er fødevarerinspektør-trainee, fødevarerinspektør og seniorinspektør. En bachelorgrad eller relateret erfaring er nødvendig.

Landbrugsinspektør

• En landbrugs-fødevarerinspektør arbejder primært for Landbrugsministeriet for at inspecere og teste landbrugs-fødevarer samt give træning og vejledning efter behov. De sikrer, at fødevarer som grøntsager, frugt, kød, fjærkræ og æg håndteres sikkert ved at inspicere steder som gårde og fiskerier samt landbrugsudstyr. De fleste landbrugsinspektører har en bachelorgrad samt specifik branchetræning.

Forbruger-sikkerhedsinspektør

• En forbruger-sikkerhedsinspektørs job er at indsamle data ved at prøvetage og inspecere produkter. Sikkerhedsinspektører bestemmer, om etableringer overholder fødevarereguleringer, og håndhæver overholdelse. De arbejder for enten føderale eller statslige organer, såsom Consumer Product Safety Commission. En bachelorgrad anbefales for en indgangsstilling samt gode kommunikations-, interpersonelle og offentlige relations-evner.

Forbruger-sikkerhedsofficer

• En af rollerne for en forbruger-sikkerhedsofficer er at inspecere og sikre, at fødevarer-bearbejdningsanlæg, lagerhuse og distributionscentre har de passende fødevare sikkerhedssystemer og operationer på plads for at levere sikker mad. De skriver rapporter om overtrædelser og vidner ved rettergang, hvis det er nødvendigt. Forbruger-sikkerhedsofficere undersøger også enhver klage om fødevarer-relaterede klager relateret til sygdom eller producentbehandling. Minimums uddannelseskrav for denne type job er en bachelorgrad.