Er Pewter Safe

? Pewter er blevet produceret i tusinder af år , og selv om de metaller, der anvendes i sin sammensætning har ændret sig i årenes løb, er legeringen anerkendt af sin karakteristiske grålig patina. Dagens tin bruges stadig i spise redskaber og dekorative stykker . Sammensætning

Tin er en metallegering , der består af mindst 90 procent tin og en blanding af andre metaller som kobber , bismuth og antimon som hærdere .
Blyindhold

Bly var engang en vigtig bestanddel af tin , men det er blevet forbudt som en ingrediens i mange år. Da bly blev brugt til at producere tin , kan det have forårsaget mange sygdomme , som det udvasket til fødevarer .
Udseende

Pewter er poleret til en lys sølv glans men det hurtigt udvikler sin velkendte grå patina. Meget få stykker overleve fra de dage, hvor bly blev brugt , men disse stykker vil have en meget mørk til sort udseende.
Spise redskaber

Moderne tin betragtes som sikkert for brug i spise redskaber såsom knive, gafler , skeer og tallerkener .
Opbevaring af fødevarer

Pewter anbefales ikke til brug som en fødevare beholder fordi selv små mængder af syrer findes naturligt i visse fødevarer kan forårsage tin at pit eller misfarve .
madlavning

Da tin har et relativt lavt smeltepunkt , er det uegnet til madlavning.

Fødevaresikkerhed