Kwashiorkor får muskler til at spildes væk, og maver stikker ud. Hvilken kwashiorkor?

Kwashiorkor er en alvorlig form for underernæring forårsaget af mangel på protein i kosten. Det er mest almindeligt i udviklingslande, og det rammer typisk børn mellem 1 og 3 år.

Kwashiorkor er karakteriseret ved en række symptomer, herunder:

* Hæmmet vækst

* Hævet mave

* Tynde arme og ben

* Spild af muskler

* Hudsår

* Træthed

*Diarré

Kwashiorkor kan være dødelig, hvis den ikke behandles. Behandlingen involverer typisk en kost, der er høj i protein og lav i kulhydrater og fedt. Tilskud med vitaminer og mineraler kan også være nødvendigt.

Kwashiorkor kan forebygges ved at spise en sund kost, der indeholder masser af protein. Gode ​​proteinkilder omfatter kød, fisk, æg, bønner og nødder.