Reducer artær-kolesterol: Forstå årsager & løsninger

Kolesterol-plak opbygning kan opstå fra høje niveauer af lavtynd lipoprotein (LDL) i dit blod, som hæfter sig til dine artærer-vægge efter forbrug af usunde fødevarer. Bearbejdede fødevarer, der er høje i samlet fedt, mættet fedt og transfed, alle bidrager til usunt kolesterol, som til sidst kan føre til koroner artærsygdom, ifølge Mayo Clinic. For at reducere din risiko for hjertesygdomme kan du øge dit forbrug af sunde fødevarer, der løfter dine højtynd lipoprotein (HDL) niveauer, som hæfter sig til ekstra kolesterol i blodet og sender det til nyren for udskillelse.

Ting du har brug for

• Sunde frugter og grøntsager
• Komplekse kulhydrater
• Laks, sardiner, tun eller makrel
• Olivenolie
• Kolesterol-reducerende medicin

Instruktioner

1. Øg dit indtag af frugter og grøntsager. Nogle grøntsager og frugt er høje i løseligt fiber, et plant-fiber, der sænker dine LDL-niveauer, og øger dine HDL-niveauer.

2. Skift fra simple kulhydrater til komplekse kulhydrater. Komplekse kulhydrater kaldes også "gode kulhydrater", fordi de hjælper med at mætte sult og senke dit kolesterol, ifølge American Heart Association. Komplekse kulhydrater kan findes i havregryn, havregrød, fuldkornshvedebrod og mange andre uforfinede korn.

3. Spis mere fisk. Laks, sardiner, tun og makrel er høje i omega-3 fedtsyrer og protein, som hjælper med at reducere kolesterniveauer, reducere højt blodtryk og din risiko for blodpropper, ifølge Mayo Clinic. Du bør spise ikke mere end 5 til 6 ounces fisk per dag, ifølge "Dietary Guidelines for Americans, 2005."

4. Erstat smør og margarine med olivenolie. Ifølge American Heart Association er olivenolie høj i hjertesunde antioxidanter, der kan hjælpe med at reducere LDL og øge HDL. Vælg extra jomfru olivenolie, da den indeholder flere antioxidanter end dens modstykker.

5. Klip usunde fedter ud. Mættede og transfed er høje i dårligt kolesterol, som øger plak-opbygning. Mættet fedt kan findes i mejeriprodukter med fuld mælk, bearbejdede fødevarer, smør, og de fleste sukkerede snacks. Transfed kan findes i donuts, biscuits, fritøret mad og bagerivarer, ifølge "To Your Health!" af American Heart Association.

6. Tag kolesterol-reducerende medicin. Statin er et almindeligt medicin foreskrevet til at senke kolesterol ved at assistere din krop i at optage kolesterol på artærer-vægge, ifølge Mayo Clinic.