Anti- kolesterol Foods

Mens ordet "kolesterol " bærer mange negative konnotationer , din krop rent faktisk har brug dette stof til en række forskellige funktioner. Din lever producerer meget af , hvad din krop har brug for , dog, og spise en kost med højt kolesterol og visse typer af fedt kan føre til kolesterol oprustning i arterierne , hvilket øger din risiko for alvorlige helbredsmæssige problemer, herunder slagtilfælde og hjerteanfald. Kostintervention danner en hjørnesten i forvaltningen af ​​dette problem , og mange fødevarer har vist konkrete , kolesterolsænkende fordele. Fiber-rige fødevarer

Fiber , det ufordøjelige del af vegetabilske fødevarer , hjælper med lavere kolesterol ved at reducere absorptionen i dine tarme . Mens man spiser en kost lavt kolesterol, mættet fedt og transfedtsyrer udøver den stærkeste effekt på kolesteroltallet , American Heart Association siger tilføjelsen af ​​fiber-rige fødevarer vil producere bedre fordele sammenlignet med en kost, der blot fokuserer på kolesterol og fedt indtag. Øge dit indtag af alle vegetabilske fødevarer vil naturligvis øge forbruget fiber , da de alle indeholder dette stof. Særligt rige kilder til uopløselige fibre - typen af ​​fiber knyttet til at sænke kolesterol - omfatter havreklid , havregryn, bønner , ærter, ris klid , byg, citrusfrugter , jordbær og æble papirmasse . Vælg fuldkorn end raffineret korn , sidstnævnte er blevet frataget den del af korn, der indeholder hovedparten af ​​fiber. Målet for mindst 25 g fiber dagligt.
Umættede fedtstoffer

fedt generelt får en dårlig rap , er der mange typer med hver udøver forskellige virkninger på kroppen. En rapport om fedt og kolesterol fra Harvard School of Public Health bemærker, at selv om fedtindtag er faldet i løbet af de sidste par årtier har fedme, diabetes og andre helbredsproblemer steget. I de senere år har den medicinske samfund været at opdage fordelene ved umættede fedtstoffer , som har vist sig at sænke kolesteroltallet. Eksempler omfatter nødder, frø , olivenolie, rapsolie , avocado, fede fisk , soja, Chia frø , hørfrø og hampefrø . Hold fedt til omkring 35 procent af den samlede kalorier, uanset hvilken type fedt du spiser, det indeholder mere end det dobbelte af kalorier per gram i forhold til kulhydrater og protein , og spiser for meget fedt vil føre til øget fedt oplagring
<. br >
Plant steroler og stanoler

Alle vegetabilske fødevarer indeholder stoffer kaldet steroler og stanoler , der er blevet vist signifikant lavere kolesteroltal . De forstyrrer kolesterol absorption, så din krop udskiller mere kolesterol som et affaldsprodukt . Beløbet til stede i fødevarer kan ikke give nogen terapeutisk værdi , så du skal kigge efter fødevarer og drikkevarer , som er tilsat steroler og stanoler , såsom orange juice , margarine og andre opslag , madolier , granola, yoghurt og salatdressinger . Produkter, der indeholder eller stanoler normalt er mærket som sådan . Sigt efter 2.000 mg dagligt.

Foods at begrænse eller undgå

Foods højeste i mættet fedt og kolesterol omfatter indmad , oksekød, svinekød , rejer, blæksprutter , æggeblommer og fuldfed mejeriprodukter. Transfedtsyrer også udøve en skadelig virkning på kolesteroltallet , værre end mættet fedt. Undgå emballerede fødevarer , at listen delvist hydrogeneret olie som en ingrediens . Fødevarer, der almindeligvis indeholder transfedt omfatter stegte fødevarer, fastfood , kager, småkager, tærte og mest kommercielt tilberedte fødevarer. Den spirende beviser for farerne ved disse fedtstoffer har fået mange producenter og restauranter til at fjerne dem fra tilberedning af fødevarer , men de stadig anvendes bredt .
Hoteltilbud