Hjemmelavede horehound-pastiller: Lindr din hoste naturligt

Horehound-pastiller er til at stoppe en irriterende hoste. Uanset om din hoste skyldes en forkølelse eller rygning, vil disse pastiller dække din hals, lette din hoste og lindre din hals efter et hårdt hosteanfald. Horehound-pastiller er nemme at lave, og de smager søde, fordi de indeholder sukker og honning.

Ding du har brug for

• 1 dl horehound-blade
• 1 dl vand
• 2 dl sukker
• 2 spisesk. honning eller majs sirup
• Ostetørklæde (siet)

Fremgangsmåde

1. Kog 1 dl horehound-blade i 1 dl vand i ca. 20 minutter. Tag fra varmen, og lad blandingen afkøle helt.

2. Sig den afkølte blanding gennem et ostetørklæde. Behold væsken, og kassér de kogte blade. Placer væsken i en ren gryde.

3. Tilføj 2 dl sukker og 2 spisesk. honning eller majs sirup. Bring blandingen i kog, sænk varmen, og lad det simre. Rør konstant i blandingen, indtil temperaturen når 150°C (300°F) eller indtil blandingen når hård-karstadiet.

4. Smør et bageplade. Hæld blandingen på pladen, og lad den afkøle.

5. Efter at blandingen er vendt stenhård, som jordnødkrøller, bræk den i små stykker. Opbevar dine horehound-pastiller i en lukket pose eller skål.