Crohns sygdomskost: Fødevarer at undgå og håndtering af symptomer

Ifølge National Digestive Diseases Information Clearinghouse (NDDIC), "er ingen speciel kost blevet vist effektiv for at forebygge eller behandle Crohns sygdom." At føre en mad-dagbog er den bedste måde at bestemme, hvilke fødevarer man bør undgå eller begrænse. Skriv ned, hvad du spiser, og hvordan du føler dig efterfølgende, så du kan genkende, hvilke fødevarer, der forårsager dine symptomer (gas, opblæsning, kramper og diarré) at floppe op.

Mejeriprodukter

Mejeriprodukter kan forårsage et flop af symptomer. Hvis du finder disse fødevarer besværlige, tal med din læge om mulig laktoseintolerans. Han kan anbefale enzymer for at hjælpe dig med at bryde laktosen, sukkeret i mejerifødevarer, ned, hvilket kan bringe letteelse.

Fakta om fedt

Ifølge Mayo Clinic har individer med Crohns sygdom, der påvirker tyndtarmen, svært ved at fordøje fedt normalt; ufordøjet kan fedtet forværre diarré. Smør og margarine, flødesovser og stegte fødevarer kan forværre symptomer.

Hvad med fiber?

God ernæring bygger på en kost høj i fiber, men frugter, grøntsager og bønner kan forårsage flop for dem med Crohns. Korsblomstgrøntsager, blandt dem broccoli, Rosenkål, blomkål og hvidkål producerer gas og skal måske undgås.

Drikkevarer

Vand er bedst, ifølge Mayo Clinic; drik masser af det. Drikkevarer med koffein eller alkohol kan gøre diarré værre. Kohlensäureholdige drikke kan forårsage gassmerter.

Vær fleksibel

Hvis rå frugter og grøntsager generer dig, kog dem. Hvis store måltider er besværlige, spis mindre måltider hyppigere. At håndtere Crohns sygdom kan være frustrerende, men med udholdenhed og kreativitet er det muligt at finde en sund, tiltalende kostplan.