Hypoglykemi-diæt: Fødevarer til at stabilisere blodsukker og håndtere symptomer

Hypoglykemi er en tilstand, hvor kropens blodsukker falder til anormalt lave niveauer, ifølge Mayo Clinic. Det kan føre til anfall, bevidstloshed, sløret syn og mental forvirring. Receptbelagt medicin kan bruges til at behandle hypoglykemi, men en anden rute inkluderer tilpasning af en hypoglykemisk kost.

Hypoglykemisk kost

• Ifølge Hypoglycemia Support Foundation er målet med en hypoglykemisk kost at holde blodsukker-niveauer normaliseret gennem dagen. Da kulhydrater er mest direkte ansvarlige for ændringer i blodsukker-niveauer, drejer denne tilgang sig om begrænsning og kontrol af kulhydrat-indtag. Disse fødevarer inkluderer sødede varer, hvidt mel, koffein og alkohol. I stedet for disse, baser din kost på et standard-beløb (20 til 30 gram) af sunde kulhydrater, såsom frugter, korn og grøntsager. Spis fem til seks små måltider fordelt to til tre timer fra hinanden for yderligere at stabilisere blodsukker. Inkluder både mager protein (kød, fjærkræ eller frugter af havet) og sundt fedt (nødder, frø og olier) i hvert måltid, og hold din kost balanceret.

Registrering

• Hypoglycemic Support Foundation anbefaler også, at du fører en fødevare-log de første par uger af kosten, noter de fødevarer, du forbruger, og dine symptomer. Over tid vil dette give en nøgle til korrelationer mellem visse fødevarer og visse symptomer. Når du bliver opmærksom på disse problemer, eliminer den forargelige mad, erstatter det med en anden vare fra de sunde kategorier.