Små-molekylære fordøjelsesprodukter: Absorption og metaboliske skæbner

Endelige fordøjelsesprodukter

MakronæringsstofAbsorberbare enhederPrimære transportersPortal vs. Lymfatisk
KulhydraterGlukose, fruktose, galactoseSGLT1 (glukose/galactose), GLUT5 (fruktose)Portal blod
ProteinerAmino-syrer, di-/tripeptiderPEPT1 (peptider), multiple AA-transportersPortal blod
FedterFedtsyrer, 2-monoglycerider, glycerinCD36/FATP (fedtsyrer), diffusion (monoglycerider)Lymfe (som kylomikroner)

Metaboliske destinationer

  • Glukose: Hjerne (obligat), røde blodlegemer, muskler (glykogen), lever (glykogen, lipogenese), fedtvev (glycerol-3-P til TG-syntese).
  • Amino-syrer: Proteinsyntese, glukoneogenese, ketogenese, neurotramsmitter-forstadier, glutathion.
  • Fedtsyrer: β-oxydation (ATP), membran-fosfolipider, signal-molekyler (ecosanoider), opbevaret som TG i fedtvev.

Kliniske korreler

  • SGLT1/GLUT2-mutationer → glukose-galaktose-malabsorption.
  • PEPT1-mangel → protein-tabende enteropati.
  • Kylomikron-retain-sygdom (SAR1B) → fedt-malabsorption, steatoré.

Fordøjelsessundhed