Fordøjelsesenzymer til gaslindring: En omfattende guide

Beskrivelse

Termen flatulens henviser til at have ekstra gas i maven eller tarmen. Dette kan resultere i at føle sig opblået og/eller have behov for at frigive gas gennem rektum eller gennem mundgen åbning ved opstødning. Gas, eller flatus, sammensættes af kvælstof, hydrogen, kuldioxid, metan og ilt. Den sædvanlige kilde til tarmgas er tarmbakterier. Visse bakterier lever i tyktarmen og fordøjer eller gærer føde, der ikke er optaget af tyndtarmen tidligere.

Fordøjelsesenzymer

Fordøjelsesenzymer fundet i spytt, fordøjelsesbanen og nogle fødevarer som papaya virker for at bryde ned føde, så den kan optages af tyndtarmen. En fravær eller utilstrækkelig mængde af disse enzymer vil påvirke optagelsen og forårsage, at føde bliver ført ind i tyktarmen. Der vil tyktarmbakterierne bryde føden ned, og producere gas i processen.

Eksempel: Laktoseintolerance

Individer, der er laktoseintolerante, har ikke enzymet lactase, som er nødvendigt for at bryde ned laktose, det naturlige sukker i købmælk. Som følge heraf vil individer med laktoseintolerance være i stand til ikke ordentligt at optage forbrugte mejeriprodukter, og dette vil forårsage gas i fordøjelsesbanen.

Papaya

Frugten af en papaya indeholder papain, et enzym, der hjælper med at fordøje proteiner og kan hjælpe med gas, ifølge "The World's Healthiest Foods" af George Mateljan. Af denne grund er mange fordøjelsesenzymer kosttilskud lavet med papaya eller fra papain udvundet fra papayaer.

Andre enzymer

Fordøjelsesenzymer findes også i uråde fødevarer som frugter, grøntsager og kød. At koge disse fødevarer skader eller får fødevare til at miste det meste, hvis ikke alle, af sine naturlige enzymer.