Mad fordøjelsestid: Transit fra mund til toilet

Hel tarmtransitid gennemsnit 24–72 timer, men varierer meget:

Segment	Ca. tid
Mund → Mave	Sekunder til minutter
Mave → Tyndtarm	2–4 timer (maveudtømning)
Tyndtarm → Tyktarm	2–6 timer (næringsoptagelse)
Tyktarm → Rectum	12–48+ timer (vandoptagelse, afføring dannelse)

Påvirkende faktorer

• Fødevare sammensætning (fibre ↑ hastighed, fedt/protein ↓ hastighed)
• Måltidsstørrelse
• Hydrering
• Alder (forsinkes med alder)
• Tarmmotilitetsforstyrrelser (gastroparese, IBS)
• Mediciner (opioider, anticholinergika, laksativa)
• Aktivitetsniveau

Vedvarende ændringer i afføringsvaner bør lægevurderes.