Hvad er ingredienserne i mælk?

* Vand: Mælk er for det meste vand, der udgør omkring 87% af dets vægt.

* Proteiner: Mælk indeholder flere typer protein, herunder valleprotein, kasein og lactalbumin.

* Fedt: Mælkefedt består af en række forskellige fedtsyrer, herunder mættede, monoumættede og flerumættede fedtstoffer.

* Kulhydrat: Kulhydratet i mælk er laktose, en type sukker.

* Vitaminer: Mælk er en god kilde til flere vitaminer, herunder vitamin A, vitamin D og vitamin B12.

* Mineraler: Mælk er også en god kilde til mineraler, herunder calcium, kalium og fosfor.

Digestive Sundhed