Faktorer, der styrer sekretionen af maven?
1. Nervøs kontrol:
- Kefalisk fase :Synet, lugten eller tanken om mad stimulerer udskillelsen af mavesaft. Dette formidles af vagusnerven.
- Mavefase :Udspilning af maven og tilstedeværelsen af mad i maven stimulerer udskillelsen af mavesaft. Dette formidles også af vagusnerven.
- Tarmfase :Tilstedeværelsen af mad i tarmen hæmmer udskillelsen af mavesaft. Dette er medieret af hormoner som cholecystokinin (CCK) og gastrisk hæmmende peptid (GIP).
2. Hormonel kontrol:
- Gastrin :Gastrin er et hormon, der produceres af G-cellerne i maven. Det stimulerer udskillelsen af mavesaft, herunder saltsyre og pepsin.
- Sekretin :Sekretin er et hormon, der produceres af S-cellerne i tolvfingertarmen. Det stimulerer udskillelsen af bikarbonat-rig væske fra bugspytkirtlen og leveren.
- Somatostatin :Somatostatin er et hormon, der produceres af D-cellerne i maven og bugspytkirtlen. Det hæmmer udskillelsen af mavesaft og hormoner såsom gastrin og sekretin.
3. Lokale faktorer:
- pH i maven :Mavesækkens pH spiller en rolle i udskillelsen af mavesaft. Sur pH stimulerer sekretionen af gastrin og hæmmer sekretionen af somatostatin.
- Tilstedeværelse af mad :Tilstedeværelsen af mad i maven stimulerer udskillelsen af mavesaft. Dette er medieret af både mekaniske og kemiske faktorer.
4. Narkotika og andre stoffer:
- Alkohol :Alkohol stimulerer udskillelsen af mavesaft.
- Koffein :Koffein stimulerer udskillelsen af mavesaft.
- Nikotin :Nikotin hæmmer udskillelsen af mavesaft.
- Non-steroide antiinflammatoriske lægemidler (NSAID'er) :NSAID'er hæmmer produktionen af prostaglandiner, som spiller en rolle i at beskytte maveslimhinden. Dette kan føre til øget sekretion af mavesaft og beskadigelse af maveslimhinden.
Digestive Sundhed