Hvor passerer maden direkte gennem maven?

Mad passerer ikke direkte gennem maven. Efter at være blevet tygget og slugt kommer maden ind i spiserøret, som fører til maven. I maven bliver maden blandet med mavesaft og kærnet for at danne et halvflydende stof kaldet chyme. Derefter passerer chymen gennem pylorusklappen og ind i tyndtarmen, hvor den nedbrydes yderligere og absorberes i blodbanen.