Hvilken type fordøjelse sker i munden, når en person tygger et stykke brød?

Mekanisk fordøjelse opstår i munden, når en person tygger et stykke brød.

Mekanisk fordøjelse er den fysiske nedbrydning af mad i mindre stykker. Det begynder i munden, hvor tænderne nedbryder maden i mindre stykker, hvilket øger overfladearealet for enzymer at arbejde på.

Digestive Sundhed