Kighoste-ernæring: Lindrende fødevarer, hydrering og irritanter at undgå

Streptokok-faryngitis forårsager alvorlig odynofagi (smerte ved svelging). Ernæringsskøn håndtering fokuserer på at minimere mekanisk og kemisk irritation mens hydrering og kalorisk indtag opretholdes.

Anbefalede fødevarer (bløde, kolde/varme, ikke-syrede)

• Æblemos, modnet banan, modnet avocado
• Kartoffelmose, sødkartoffel-purée
• Yoghurt, kefir, pudding, fløde
• Is, sorbet, is-pinde (kold bedøver)
• Havregrød, hvedegrod, grits
• Rørede æg, blød tofu
• Velkokt pasta, ris, risotto
• Glatte supper: kylling-nudle, knogler-bouillon, grøntsags-purée, tomat (hvis tolereret)
• Gele, gelatin
• Blødt brød, ristet brød (vådgjort i bouillon/suppe)

Hydrering-prioriteter

• Vand (stue-temperatur eller koldt)
• Elektrolyt-løsninger: Pedialyte, Gatorade (fordundet hvis højt sukker)
• Urte-te: kamomille, ingefær, lakrids-rod (demulcent)
• Mælk/plante-mælk (hvis tolereret)
• Ernæringssupplementer: Ensure, Boost, Carnation Instant Breakfast hvis indtag begrænset >24t

Fødevarer og drikkevarer at undgå

• Stærke: Chili-sauce, salsa, chili, karry
• Syrede: Citrus-frugter/juicer, tomat-juice, ananas, eddike-baserede dressings
• Krossede/hårde: Chips, kiks, rå grøntsager, nødder, brød-korster
• Meget varm temperatur: Kedende væsker/supper
• Alkohol, koffein, kulsyrede drikke

Væskekost-muligheder (Alvorlig odynofagi)

• Klare væsker: bouillon, elektrolyt-drikke, klare juicer, gelatin
• Fulde væsker: mælk, smoothies, protein-shakes, sigtede supper, pudding
• Overgå til bløde faste stoffer når smerte tillader

Gennemfør fuld antibiotika-kur som foreskrevet. Skift tandbørste efter 24t på antibiotika. Vend tilbage hvis feber >38,3°C vedvarer >48t, svelning, stridor eller forværret smerte.