Hvad er Papain

? Fordøjelsesfremmende er blevet en multimillion - dollar industri, og deres popularitet fortsætter med at vokse . Vidste du, at en af ​​de vigtigste ingredienser i medvirken fordøjelse er også en vigtig ingrediens i kød koedmoernere og i sundheds-industrien , og er ofte brugt i kirurgiske enheder og forskningslaboratorier over hele verden? Denne ingrediens kaldes papain , og det har været en del af folkemedicinen og den kulinariske kunst i århundreder. Hvad er denne mærkelige klingende ingrediens , og hvordan kan det hjælpe dig ? Hvor er Papain fundet?

Papain ligger i SAP findes i den grønne frugt papaya træet. Papain , der bruges i mange produkter og processer kommer fra den tørrede saft af den grønne papaya . Saften er drænet fra frugten og derpå renses for at fjerne skadelige stoffer. Papain derefter yderligere afledt til et pulver eller flydende .
Hvad er historien om Papaya ?

En nøjagtig placering af oprindelse er ikke kendt for papaya . Det er kendt , at egenskaberne kød - mørning er blevet anvendt i århundreder. Tidligere optegnelser viser, at papaya blev opdrættet i Mexico , den nordlige del af Sydamerika, og Mellemamerika , men i dag dyrkes i de fleste tropiske klimaer , herunder Brasilien, Indien og Sri Lanka .
Hvad er papain brugt til?

papain har mange medicinske og kulinariske anvendelser . Det bruges til at mindske tarmluft skabt under fordøjelsesprocessen. Papain er også nyttigt som et aktuelt medicin for at fremme helingen af sår, sår og læsioner , og de hjælper med at fjerne dødt væv . Fødevareindustrien anvender papain som Kødmørning på grund af dens evne til at nedbryde protein. Den medicinske felt bruger papain i kultur præparater celle og også i immunologi til at adskille immunoglobinbiblioteker molekyler.
Hvordan virker Papain arbejde?

Papain er et proteolytisk enzym , også kaldet en protease . Proteolytiske enzymer er enzymer, der nedbryder proteiner. I fordøjelsen, dette er en meget vigtig proces, fordi det frigiver aminosyrer kroppen har brug fra proteinerne. I fødevareindustrien , papain arbejder for at nedbryde kødfibre derved blødgøring af kødet og gør det nemmere at tygge.
Kan du være allergisk overfor Papain ?

Enhver irritation eller allergisk reaktion forårsaget af papain er typisk udløst af saften , eller latex af papaya . Papaya frigiver denne papain bornert latex under den umodne fase af vækst frugt. Følsomhed over for latex kan indikere en følsomhed over for papain . FDA undersøger nu brugen af ​​papain i aktuelle behandlinger . Desuden bør der udvises forsigtighed , når indtage for meget af frugten. Lige som for meget gulerod i kroppen kan forårsage en gulfarvning af såler og palmer, kan papaya også forårsage den samme.
Hoteltilbud