anatomi &Funktion Fordøjelsessystemet
Ifølge National Digestive Diseases Information Clearinghouse ( NDDIC ) , er fordøjelsessystemet består af fordøjelseskanalen --- en serie af hule organer sluttede i en lang , snoede rør fra munden til anus --- og andre organer , der hjælper kroppen nedbryde og absorbere mad . Fordøjelsessystemet arbejder med de andre systemer i kroppen til at skabe homeostase , eller en tilstand af ligevægt. Gennem fordøjelsessystemet kroppen opnår essentielle næringsstoffer kan hvoraf nogle kun findes i fødevarer. Vigtigheden
stor betydning af fordøjelsessystemet er processen med fordøjelsen . Under fordøjelsen , er fødevarer, opdelt i en form, som kroppen kan bruge til næring. De næringsstoffer fra maden optages som simple molekyler i blodet. Gennem blodbanen , kan næringsstoffer rejse til nogen af de celler i kroppen , hvor de kan bruges til vækst , reparation og energi .
Faser i fordøjelsen
Ifølge til Encarta , sker fordøjelse i to faser: en mekanisk fase og en kemisk fase. Under mekanisk fase, store partikler af fødevarer fysisk opdelt i mindre stykker med tænderne. På det kemiske fase , fordøjelses kemikalier udskilles af organer nedbryde de enkelte molekyler af mad ind endnu mindre partikler , således at næringsstoffer molekyler kan optages og fordeles i hele kroppen.
Organer og deres funktioner
organer i fordøjelsessystemet kan opdeles i to grupper: mave-tarmkanalen og tilbehør organer. Organer i mave-tarmkanalen indbefatter munden, svælget , spiserøret, maven, tyndtarmen og tyktarmen. De tilhørende organer omfatter tænder, tunge, spytkirtler , galdeblæren , lever og pancreas.Food forbruges gennem munden. Svælget virker til at skubbe maden i spiserøret, hvor musklerne til at flytte mad langs kanalen og ind i maven. Mens i maven , fødevarer er blandet med mavesafter at producere et stof kaldet chymus . Chyme blandingen bevæger sig derefter ind i tyndtarmen , hvor stort set hele det næringsstof absorption ind i blodstrømmen forekommer. Den uopløselige produkt efterladt flytter ind i tyktarmen, hvor affald holdes til afføring.
Absorption og transport af næringsstoffer
fleste næringsstoffer fra fordøjet mad optages i tyndtarmen. Ifølge NDDIC slimhinden af tyndtarmen indeholder mange folder , der er dækket med bittesmå fingerlike fremspring kaldet villi . Villi er dækket med mikroskopiske fremspring kaldet mikrovilli , som skaber et stort overfladeareal , hvorigennem næringsstoffer kan optages . Nogle næringsstoffer absorberes i tyndtarmen indeholde kulhydrater, proteiner , fedtstoffer og vitaminer.
Styring fordøjelsesprocessen
Kroppens centrale nervesystem og forskellige kirtler kontrolaktiviteter , der regulerer fordøjelsesprocessen , såsom sekretion af enzymer og væsker. De vigtigste hormoner, der styrer fordøjelse er gastrin , sekretin og cholecystokinin .
Hoteltilbud
Digestive Sundhed