Akut pancreatitis Kost

Akut pancreatitis er et sundheds- tilstand, hvor bugspytkirtlen, kirtel i den øvre del af maven bag maven, bliver betændte . Bugspytkirtlen producerer insulin, der regulerer blodsukkeret , samt fordøjelsesenzymer , der bistår med den rette optagelse af næringsstoffer i maden. Når betændt, kan kroppen ikke optage næringsstoffer ordentligt , hvilket fører til mavesmerter, kvalme og opkastning , feber, hurtig puls og sved. De fleste tilfælde kan forbedres ved at følge en fedtfattig kost og undgå fødevarer udløser . Low Fat

Spis en fedtfattig kost til at lindre symptomer på akut pancreatitis og fjerne muligheden for yderligere angreb . Daglig fedtindtag bør begrænses til cirka 30 gram. Undgå forarbejdede , stegte og kommercielt bagte fødevarer, som de er generelt høje i transfedtsyrer og mættede fedtstoffer . Disse omfatter kager, doughnuts , cookies , kiks, pommes frites, løgringe og de ​​fleste forarbejdede (Boxed ) fødevarer . Brug vegetabilsk eller olivenolie i madlavning i stedet for smør eller margarine .
Lean Protein

Medtag magert protein i din kost for at kontrollere inflammation . Vælg protein fra kilder såsom fisk, kylling, bønner og soja produkter i stedet for rødt kød. Undgå mejeriprodukter, herunder ost, mælk , æg og is, på grund af deres fedtindhold.
Komplekse kulhydrater

Medtag frugt og grøntsager , der er rige i antioxidanter, såsom blåbær , tomater, kirsebær , squash og peberfrugt . Forbruge masser af mørke bladgrøntsager såsom spinat og grønkål , som er høj i B-vitaminer og jern . Fuldkorn er en anden stor kilde til kulhydrater. Undgå simple kulhydrater ved at begrænse indtagelse af forarbejdede og raffinerede korn og stivelsesholdige fødevarer såsom bord sukker, hvidt pasta , hvidt brød , cornflakes, Rice Krispies , bagte kartofler , hvide ris og saltkringler .
Stock Foods undgå

lære, hvilke fødevarer forårsage betændelse eller overanstrengelse bugspytkirtlen og undgå dem. Alkohol, koffein og tobak stimulere bugspytkirtlen og øge sin arbejdsbyrde , der forårsager yderligere betændelse . Krydret fødevarer og fødevarer, der er kendt for at udløse overskydende gas bør også undgås . Tjek din kost for enhver mistanke om fødevareallergener og fjerne dem så godt. Typiske allergener omfatter mejeri , gluten ( hvede ) , soja, majs , konserveringsmidler og kemiske tilsætningsstoffer .

Kosttilskud

Check med din læge om at tage ernæringsmæssige mangler med vitaminer og kosttilskud . Medtag en multivitamin med antioxidant vitaminerne A , C, E , D, B-kompleks vitaminer og spormineraler , såsom magnesium, calcium, zink og selen . Omega -3 fedtsyrer , forsynet med fiskeolie, hjælpe med at mindske betændelse og forbedre immunsystemet funktionalitet.
Hoteltilbud