Sur reflux-diæt: Fødevarer at undgå for symptomatisk lindring

Fede fødevarer

Den bedste måde at undgå sur reflux på er at undgå fede fødevarer som fastfood, frittert og fadt kød. Du bør også undgå højt-fedt mejeriprodukter. Chokolade anbefales ikke, da den kan svække sfinktermuskelen i nederste sløretarme. Hvis du skal spise chokolade, er mørk chokolade bedre end mælkechokolade – men begræns alligevel forbrug.

Alkohol og koffein

Drikkevarer med koffein, som kaffe, er sure og kan irritere magen. Prøv at halvere dit indtag. Kaffe fremmer syresekretion i magen, hvilket du ikke ønsker. Alkohol kan også øge magensyren, og det er bedst at reducere eller undgå det helt. For dem, der overvejer te: vær opmærksom på, at pebermynte også kan virke irriterende.

Krydrede fødevarer og grøntsager

Prøv at identificere, hvilke fødevarer der giver dig symptomer. Nogle gange kan krydrede eller tomatbaserede fødevarer forværre sur reflux. Overvåg dine symptomer efter indtag af krydrede eller citrussholdige fødevarer. Tomater kan være en stor skyld i symptomer, så overvåg reaktionen efter indtag. Nogle grøntsager er også høje i syrer, såsom hvidkål, broccoli, Rosenkål og løg.