Næringsstofoptag i tyndtarmen: Villi, enzymer & transportmekanismer
Den tyndtarm (duodenum, jejunum, ileum) er det primære sted for næringsstofoptag – ~90% af total.
Strukturelle tilpasninger til optag
- Plicae circulares (valvulae conniventes) – permanente fold ×3 areal.
- Villi – fingerlignende projektioner ×10 areal.
- Mikrovilli (børstekant) – ×20 areal; indeholder disaccharidaser, peptidaser.
- Total forstærkning: ~600-gange → ~250 m² overfladeareal.
Regional specialisering
- Duodenum: Jern, calcium, folat, fedtopløselige vitaminer (A, D, E, K).
- Jejunum: De fleste kulhydrater, proteiner, vandopløselige vitaminer, vand.
- Ileum: Vitamin B12 (IF-afhængig), galdesyrer, resterende næringsstoffer.
Fordøjelsesenzymer (Børstekant + Pankreatiske)
- Kulhydrataser: laktase, sukrase-isomaltase, maltase-glukamylase.
- Peptidaser: aminopeptidaser, dipeptidaser.
- Nukleosidaser.
- Pankreatiske: amylase, lipase (kolipase), proteaser (trypsin, chymotrypsin).
Transportmekanismer
- Aktiv (Na⁺-koblet: glukose, amino-syrer).
- Faciliteret diffusion (fruktose, GLUT5).
- Passiv diffusion (vand, lipider, kortkædede fedtsyrer).
- Endocytose (B12-IF kompleks).
Kliniske korrelater
- Celiaki: villiatrofi → malabsorption.
- SIBO: bakteriel dekonjugering af galdesyrer → fedt-malabsorption.
- Kort tarm: ↓ overfladeareal → TPN-afhængighed.
Fordøjelsessundhed
- Salmonella infektion: Symptomer, diagnose & hurtig test
- Refluks-kost: Lindring og håndteringsstrategier
- Behandling af gallesten: Forstå dine muligheder
- Divertikulitis-kost: Blød og lav-rodet kost til lindring
- Effektive hjemmemidler til GERD-lindring: En naturlig tilgang
- Mad fordøjelsestid: Transit fra mund til toilet
- Hval-bandorm: Forståelse af parasitære cestoder
