Hvad sker der i tyndtarmen?
Tyndtarmen er en stor del af fordøjelsessystemet, der er ansvarlig for optagelsen af næringsstoffer fra maden. Her er en oversigt over, hvad der sker i tyndtarmen:
1. Fordøjelse:Tyndtarmen modtager delvist fordøjet mad fra maven i en halvflydende form kaldet chyme. Klokken kommer ind gennem pylorusventilen.
2. Blanding og segmentering:Tyndtarmen gennemgår to primære muskelbevægelser:blanding (segmentering) og peristaltik. Segmentering hjælper med at blande klokkespillet med fordøjelsessaft og øger overfladearealet til optagelse af næringsstoffer.
3. Sekretion af juice:Flere organer bidrager til udskillelsen af forskellige fordøjelsessafter i tyndtarmen:
- Lever:Producerer galde, som hjælper med fordøjelsen og optagelsen af fedtstoffer. Galde opbevares i galdeblæren og frigives efter behov.
- Bugspytkirtel:Udskiller bugspytkirteljuice indeholdende enzymer såsom amylase, lipase og protease, som yderligere nedbryder kulhydrater, fedtstoffer og proteiner.
4. Optagelse af næringsstoffer:Størstedelen af optagelsen af næringsstoffer sker i tyndtarmen. Tyndtarmens indre foring indeholder adskillige fingerlignende fremspring kaldet villi, som øger det absorberende overfladeareal. Villi er dækket af små hårlignende strukturer kendt som mikrovilli. Forskellige næringsstoffer absorberes som følger:
- Kulhydrater:Nedbrydes til simple sukkerarter (glukose, fruktose og galactose) og absorberes i blodbanen.
- Proteiner:Fordøjet til aminosyrer, som derefter aktivt transporteres ind i blodbanen.
- Fedtstoffer:Galde emulgerer fedtstoffer til små dråber, som nedbrydes af enzymer og absorberes efterfølgende.
- Vitaminer:De fleste vitaminer, inklusive fedtopløselige (A, D, E og K) og vandopløselige vitaminer (B-kompleks og C), optages i tyndtarmen.
- Mineraler:Essentielle mineraler som jern, calcium og magnesium absorberes i tyndtarmen.
5. Vandoptagelse:Efter at de fleste næringsstoffer er blevet absorberet, bevæger de resterende stoffer sig langs tyndtarmen. Betydelige mængder vand absorberes fra klokkespillet og efterlader en mere koncentreret blanding.
6. Peristaltik:Tyndtarmen driver det resterende ufordøjede materiale og vand mod tyktarmen gennem peristaltiske bevægelser.
7. Levering til tyktarmen:Enden af tyndtarmen, kaldet ileocecal-ventilen, tillader passage af fordøjet mad ind i tyktarmen (tyktarmen) og forhindrer samtidig tilbagestrømning.
Overordnet set er tyndtarmen afgørende for fordøjelsen og optagelsen af næringsstoffer, og omdanner delvist fordøjet mad til de nødvendige byggesten til kroppens vækst, reparation og overordnede funktion.
Digestive Sundhed