Fødevarer for at undgå, før en Laktose intolerance test

Laktoseintolerans er et fordøjelsesfremmende tilstand, hvor ramte mennesker ikke er i stand til at nedbryde laktose , som er sukker i mælk. Sygdommen skyldes en utilstrækkelig mængde lactase enzymer. Lactase metabolizes laktose i tyndtarmen . Laktoseintolerans er diagnosticeret mest præcist gennem test, der er udført efter en fasteperiode på 12 til 24 timer. Foods, drikkevarer og medicin kan påvirke laktose testresultater , hvilket fører til unøjagtige målinger .
Laktose test kan opvejes af forbrug mejeri.
Identifikation

Symptomer på laktoseintolerans begynder inden for 30 minutter ved indtagelse af et mejeriprodukt , med mælk typisk producere mere udtalte symptomer end fødevarer, der er fremstillet og behandlet som yoghurt og ost . Laktoseintolerans forårsager gastrointestinale reaktioner mavesmerter , kramper , flatulens, bøvsen , oppustethed, kvalme , opkastning og diarré. Disse symptomer kan føre til træthed og irritabilitet grund af langvarig ubehag. Consulting med lægerne om laktose intolerance symptomer fører til laktoseintolerans test , diagnose og behandling gennem kostændringer .
Function

brintpusteprøve beregner mængden af brint i udåndingsluften produceret af ufordøjet laktose. Testen udføres ved at blæse ind i et rør for en indledende hydrogen prøve. Derefter en fødevare eller drikkevare indeholdende laktose er forbrugt, med en anden udåndingsprøve taget 30 minutter senere. En stigning i brint niveauer på den anden prøve indikerer potentiel laktoseintolerans . Laktose tolerance test måler, hvor godt kroppen reagerer på indtaget væske, der indeholder laktose i løbet af en to-timers periode .
Betydning

Test for laktose kræver typisk at faste 12 til 24 timer , hvilket betyder ingen mad eller drikke for denne periode . Forbrugende mejeriprodukter , såsom yoghurt, ost, mælk og is inden for 48 timer lactose prøve kan medføre unøjagtige resultater. Spise en mad, der indeholder laktose kan producere intolerante symptomer den første dag. Der kan være nogen symptomer den næste dag, da laktose er forbrugt, som det organ har opbygget et forsvar af enzymer som følge af den første forbrug.

Typer

Low- laktose mejeriprodukter, laktose - reduceret mælk eller ost, soja-baserede produkter og rismælk arbejde på samme måde som mejeriprodukter med hensyn til testning. Mens mindre laktose ikke kan påvirke resultaterne så meget som high- laktose indhold i fordøjelsessystemet, kan præcise resultater stadig blive hindret. Forarbejdede fødevarer indeholder ofte laktose. Sådanne fødevarer bør fjernes fra en kost inden testning for laktoseintolerans .

Overvejelser

Skjulte kilder til laktose er i en vifte af fødevarer, som bør fjernes fra en enkeltes kost 48 timer før laktose tests udføres . Fødevarer, der indeholder laktose - baserede ingredienser omfatter bagværk , brød , instant kartofler og supper, smør , margarine, creme fraiche , protein barer, chokolade , slik, forarbejdet kød , snacks , salatdressinger , sauce, glasur , budding , kaffefløde og pisket cremer. Nogle medikamenter såsom p-piller og behandlinger for mave og gas fordøjelsesbesvær indeholder laktose og bør undgås før testning. Rådfør dig med en læge, før ophørende medicin.
Hoteltilbud