Gunstige Bakterier: Hvordan De Understøtter Menneskelig Sundhed

Bakterier i kroppen

På ethvert givent øjeblik indeholder den menneskelige kroppe flere bakterie-celler end menneske-celler, faktisk hundrede gange mere. Det er ikke muligt for den menneskelige kroppe at overleve uden de millioner af bakterier, der lever på menneskelig hud og i næsen, munden og resten af fordøjelsestraktten. Hver menneskemund indeholder et minimum af 25 bakterie-arter, og en dråbe spyt kan indeholde op til 40 millioner bakterie-celler, ifølge University of North Carolina.

Fordøjelse

Naturligt forekommende bakterier er nu en del af en stor sundhedsindustri, med produktionen af bakterie-blandinger, såsom pulvere, drikke og mejeriprodukter. Probiotiske produkter indeholder lactobacilli og bifidobakterier, bakterier fundet naturligt i menneske-tarmen. Tarmbakterier hjælper folk med at fordøje mad og beskytter dem mod sygdomme og virusser ved at forhindre vækst af skadelige bakterier. En ubalance i tarm-flora kan forårsage sygdomme som diarré og mave-forstørelse.

Immunsystem

Gunstige bakterier renser giftstoffer fra blodstrømmen og hjælper med at fremme et sundt immunsystem. De producerer også vitaminer, der er livsvigtige for menneskelig overlevelse og velvære. Ifølge Better Health Research viser tester, at bakterier, som bacillus subtilis, hjælper immunsystem-celler med at reproducere og danne små antistoffer inden for immunsystemet, der hjælper med at bekæmpe virusser og skadelige bakterier. De håber, at studier vil føre til behandling af sygdomme ved brug af bakterier.

Madlavning

Mange varianter af ost, pølser og surkål afhænger af gæringsbakterier for at producere deres smag. Endda kakao- og kaffebønner har brug for bakterier for at opnå en ønskelig smag. Gær er bakterier fundet i bageri-varer og yoghurt samt andre gærede mælkeprodukter. Gær reducerer forrådelse og forbedrer tolerancen for laktose-intolerante folk. Mælkesyre er den bakterie, der bruges til at lave ost, og det er det, der giver ost sin tekstur.

Plantevækst

Mennesker har brug for at spise planter for at overleve. Bakterier bryder gødning ned og omdanner nitrogen til nitrater, så planter er i stand til at absorbere dem, hjælper planter med at vokse og producere frugt. Rhizobakterier producerer kemikalier, der stimulerer plantevækst. Bakterier kendt som lithotropher opnår energi fra nitrogen, svovel, jern og brint-forbindelser for at nedbryde forureninger.

Miljø

En af jordens naturlige gasser, metan, lever i et iltfrit miljø, såsom bundene af sumpe og søer. Bakterier producerer metan ved at bryde ned dode planter og dyr. Bakterier er ansvarlige for den naturlige nedbrydnings-proces. Mange bakterie-arter er i stand til at spise olie og andre skadelige stoffer, hjælper verden med at rydde op olie-udslip og benzin-lækker. Alcanivorax er bare en af 16 olie-spisende bakterier opdaget per 2010.