Overgangsalder og kulhydrater: Forstå sammenhængen

Hvad er serotonin?

Serotonin er et hormon fundet i hjernen. Det påvirker lykke og giver en fornemmelse af velvære. Serotoninniveauer kan hæves ved at indtage fødevarer, der indeholder kulhydrater. Serotonin produceres for at håndtere perioder med stress, spænding og angst.

Når en kvinde går gennem overgangsalderen, falder hendes østrogenproduktion. I et forsøg på at opretholde den korrekte hormonelle balance træder andre organer i kroppen, som skjoldbruskirtlen, i kraft for at producere den rette balance. Fordi den hormonelle balance konstant fluktuerer, er kroppen og hjernen forvirrede. For mange eller for få hormoner produceres. Denne fluktuation påvirker serotoninniveauerne, hvilket kan føre til humørsvingninger og depression.

Dårlige kulhydrater ved depression

Enkelte sukker findes i fødevarer som chokolade, kiks og kage. Disse sukker forbrænder hurtigt og giver et øjeblikkeligt stigning i serotoninniveauer. Det giver kroppen et energiboost og en generel glad fornemmelse. Men når energiboosten aftager, falder insulin-niveauerne med det samme. Det pludselige fald kan forårsage en fornemmelse af depression, letargi og sorg.

Gode kulhydrater ved depression

Et bedre valg til håndtering af humørsvingninger og depression er at indtage mere komplekse sukker, eller "gode kulhydrater". Komplekse sukker tager længere tid at forbrænde og forbliver i kroppen længere. At indtage fødevarer med komplekse kulhydrater vil hjælpe kroppen med at opretholde en jævn balance uden de øjeblikkelige op- og nedture fra enkelte sukker.

Fødevarer med komplekse kulhydrater indeholder minimalt med konserveringsstoffer og forbruges i deres naturlige tilstand, såsom haver, rug, hvedeprodukter og brun ris. Frugt, selvom den klassificeres som at have enkelte sukker, forbrænder faktisk i kompleks form. At spise frugt høj i fiber vil forbrænde langsommere og forblive i kroppen længere.

Reducer kulhydrater, reducer hedeudslag

Serotoninniveauer kan sænkes ved at mindske indtaget af fødevarer og drikkevarer, der indeholder kulhydrater. Det sænkede serotoninniveau kan føre til en reduktion af hedeudslag samt deres alvorlighed. At føre en dagbog over indtagne fødevarer og væsker og kortlægge nattsved og hedeudslag vil hjælpe med at bestemme, hvilke fødevarer forårsager større symptomer, og dermed kan disse fødevarer reduceres eller udelades fra kosten.

At kende årsagen

At kende årsagen eller katalysatoren, der forårsager overgangsalder-symptomer, kan hjælpe med at komme igennem de vanskelige tider. At finde måder at reducere symptomerne ved at sænke eller øge kulhydratindtaget, og de effekter, der opnås, vil opnås på en prøve-fejl-basis.