Næring til humørforstyrrelser: Kost og mental sundhed

Sund kost – nøglen til både krop og sind

En sund kost er vigtig for at holde kroppen kørende fysisk og mentalt. Modsat hvad mange tror, er en sund kost nøglen til at overvinde eller håndtere depression. Med de rette næringstoffer, tilskud og vitaminer kan en person se sin humør ændre sig over nat. Det er vigtigt at blive konsekvent med en sund kost for at holde humøret stabiliseret.

MAO-hæmmere og tyramin

MAO-hæmmere og tyramin foreskrives ofte til folk med bipolar lidelse. Problemet er, at disse næringstoffer ofte forårsager højt eller lavt blodtryk og diaré. Det er vigtigt at spise mad med højt indhold af MAO-hæmmere, men overvåge mængden af tyramin forbrugt samtidigt; det er det, der forårsager problemer. Fødevarer som ost og vin er ofte høje i tyramin, da det findes i modnet mad. Andre kilder: yoghurt, sur fløde, tørret fisk, lever, vildtkød, saltet fisk, linser, aubergine, sugarærter og soyabønner.

Omega-3

Fedtsyrer gør mange gode ting for kroppen. Omega-3 er en fedtsyre, der hjælper med at styre humørsvingninger samt bekæmpe diabetes og hjerte-kar-sygdomme. Omega-3 findes i avocado, røde blommer, figner, rosiner, hindbær, øl, kaffe, cola og te. Husk at balancere Omega-3 med Omega-6 for bedst resultat (ifølge BBC-rapporter). Omega-6 findes i mange olier som sesam- og solsikkeolie.

Lithium

Lithium foreskrives ofte til bipolar lidelse, da det er et humørstabilisator. Det kontrollerer de op- og nedture, der er knyttet til sygdommen. Men det er vigtigt at have et balanceret saltindtag ved indtagelse af lithium, da det stabiliserer lithiums effekt. For meget lithium kan være farligt, ofte forårsager nyreproblemer. Koffein bør undgås, da det får lithium til at reagere anderledes end forventet.