Naturlige antidepressiva fødevarer: Boost humør og velvære

Kost som alternativ til medicin

Klinisk depression, eller vedvarende lavt humør, rammer næsten 19 millioner amerikanere, ifølge National Institute of Mental Health. Mange af disse tager antidepressiva. Dog viser forskning offentliggjort i 2008 af Irving Kirsch, M.D., fra University of Hull i England, at moderne antidepressiva virker ikke bedre end placebo ved milde til moderate tilfælde af depression. Visse fødevarer kan have en antidepressiv effekt, hvis du ønsker at undgå medicin af tvivlsom effektivitet og behandle din depression naturligt.

Omega-3-fedtsyrer

Forskning offentliggjort i 2005 af videnskabsmænd på McLean Hospital antyder, at fødevarer høje i omega-3-fedtsyrer bekæmper depression. Disse fødevarer inkluderer valnødder, rapsolie og koldvandsfisk som laks, sild og tun. Videnskabsmænd mistænker, at omega-3-fedtsyrer forhindrer neurotrasmitter-ubalancer, som antages at være en årsag til depression. Denne forskning svarer til anekdotisk evidens, der antyder, at lande med højt fiskforbrug har lavere depressionstal.

B-vitaminer

Høje niveauer af homocystein, en proteintype, er forbundet med depression. Sænk dine homocystein-niveauer ved at spise en kost rig på B-vitaminer, herunder folsyre, vitamin B2, B6 og B12. Ifølge Chris Iliades, M.D., omfatter fødevarer høje i B-vitaminer frugt, grøntsager, nødder, bønner og fuldkorn. National Institute of Health rapporterer, at du også kan få dit B12 fra animalprodukter som kød, æg, fisk og mejeri.

Serotonin og tryptofan

Videnskabsmænd mener, at lave niveauer af kemikaliet serotonin spiller en rolle i depression. For at producere serotonin, skal du først forbruge et andet kemisk stof kaldet tryptofan, som er en aminosyre, der findes naturligt i animalprotein. Fødevarer høje i tryptofan inkluderer kød, fisk, bønner og æg. Kylling er især høj i tryptofan.

Naturlige fødevarer

Den standard amerikanske kost, som er høj i bearbejdede kulhydrater, kan også bidrage til depression. Du har nok oplevet et blodsukkerfald, som kommer fra at spise fødevarer høje i simple sukker, der metaboliseres meget hurtigt. Disse fødevarer giver en energibølle efterfulgt af et fald. Lavt blodsukker kan forårsage humørsvingninger og forværre dine depressionssymptomer. Hold dit blodsukker stabilt ved at spise naturlige fødevarer, der er høje i fiber og protein.