Gurkemeje og Alzheimer: Udforskning af potentielle fordele

Alzheimers sygdom

Alzheimers sygdom, den mest almindelige form for demens, skridter frem over tid. Symptomer inkluderer problemer med tænkning, hukommelse og adfærd. Mere end 5,3 millioner amerikanere viser symptomer på Alzheimer. Hyppigheden af at få denne sygdom stiger med alderen. Hvert år bruger regeringen og individer i USA mere end 100 milliarder dollar på behandling af Alzheimer.

Beta-amyloid plakker

Beta-amyloid plakker dukker op i hjernen hos en person med Alzheimer. De består af abnorm proteinophobning, der over tid resulterer i inflammation af nerver, hvilket stopper nervespredninger fra at komme fra en del af hjernen til en anden. Til sidst dør hjernercellerne, hvilket efterlader Alzheimer-ramte med hukommelsestab, tænkevanskeligheder og adfærdsproblemer.

Curcumin

Gurkemeje kommer fra curcumin. Du finder det i karry og andre krydderede retter fra Indien, Asien og Mellemøsten. Som mange andre urter brugte folk curcumin først som krydderi. Senere brugte folk det til medicinske formål. Indisk medicin har brugt gurkemeje til at lindre smerte og inflammation i huden og muskler i århundreder.
I Indien får meget få folk Alzheimers sygdom, men de spiser mad, der indeholder karrypulver, som altid indeholder gurkemeje. At forbruge gurkemeje er sikkert, men rådfør altid din læge, før du tager nye urter eller krydderier.

Fordelene ved curcumin

På grund af curcumins antiinflammatoriske egenskaber kan det have en rolle i at kurere Alzheimers sygdom. Curcumin virker som et antioxidans. Det hæmmer dannelsen af frie radikaler. Det sænker dårligt kolesterol. Små mængder curcumin givet over længere perioder er bedre end at tage en stor dosis på én gang.

Sikkerhed ved curcumin

Ingen har rapporteret alvorlige bivirkninger af at tage gurkemeje indtil nu, men langvarig brug i høje doser forårsager levergiftighed. Af denne grund undgå gurkemejeprodukter, hvis du har leversygdom, er tung drikker eller tager receptpligtige mediciner, der metaboliseres af leveren. Curcumin interagerer med blodfordynnere.
En undersøgelse fra 2003 med 25 forsøgspersoner, der brugte op til 8.000 mg curcumin om dagen i tre måneder, fandt ingen giftighed fra curcumin.