Lav dine egne urte-teer: Guide til blandinger og fordele

Skab dine egne urte-teer

Du kan lave dine egne urte-teer. Ved at bruge friske eller tørrede urter, frugter og krydderier kan du skabe specielle blandinger, der energiserer, roer og lindrer mindre lidelser. Køb økologiske urter på lokale grøntsagsbutikker og fuldkost-handlere. Lad en lettere CO2-fodaftryk og køb kun lokalt dyrkede urter. Du kan tørre dem hjemme.

Materialer

• Ikke-metallisk tekande (keramik/glas)
• 2 spsk økologisk gurkemeje og ingefær
• Friske/tørrede urter: 1 spsk kamilleblomster, 1 spsk lavendel, 1/2 kop roseblade, 2 spsk citronmelisse, 1 spsk rosmarin, 1,5 spsk tørret Johanniskryd, 1 spsk hver valerian og lindblomster, 1 tsk enbær
• Dampdestilleret vand
• Rå, økologisk honning
• Frisk, økologisk citron
• Te-si og te-eg

Opskrifter

1. Sovn-te (Kamille + Lavendel)

Bland 1 spsk tørret (eller 2 spsk frisk) lavendel og kamille. Hæld over 1 kop dampdestilleret vand. Lad trække 5-7 min. Tilsæt rå honning til smag. Beroligende til god søvn.

2. Engelsk have-te (Rose + Citronmelisse + Rosmarin)

Bland 1/2 kop tørrede røde roseblade, 2 spsk tørret citronmelisse, 1 spsk tørret rosmarin. Lad 1 tsk trække i 1 kop kogende dampdestilleret vand i 5-7 min. Aroma af engelsk have til middagspause.

3. Immunsystem-te (Gurkemeje + Ingefær)

Tilføj 2 spsk hver gurkemeje og ingefær til 2 kopper dampdestilleret vand. Opvarm til langsom kogning. Lad simre 10 min. Si af og tilsæt frisk citronjuice og rå honning efter smag.

4. Migræne-te (Johanniskryd + Valerian + Lind + Enbær)

Bland 1,5 spsk tørret Johanniskryd, 1 spsk hver valerianrod og tørrede lindblomster, 1 tsk enbær. Opbevar køligt/tørt. Lad 1 tsk blanding trække i 1 kop kogende dampdestilleret vand i 10 min. Si af og drik varmt.

Generelt: Brug keramik/glas kande. Dampdestilleret vand giver ren smag. Økologiske urter = kemisk frihed. Frisk/tørret giver fuld smag.