Opbevaring af Aloe Vera gel: Metoder og holdbarhed

Hvorfor opbevare Aloe Vera gel?

Aloe Vera bruges eksternt mod solbrændinger, mindre brændsår, sårridser, akne og tør hud. Rent aloe gel forringes hurtigt, når bladet er skadet. Kommercielle produkter pasteuriseres og tilsættes konserveringsstoffer. Du kan også dyrke din egen plante og opbevare friskt gel korrekt.

Udstyr

• Aloe Vera plante
• Savet kniv
• Skærebord
• Skud
• Madafegt glasbøtte
• Vitamin E
• Citronsyre pulver

Trin-for-trin guide

1. Vælg blad: Tykt, sundt ydre blad fra plantens base
2. Skær af: Vinklet skær tæt ved basen. Max 1-2 blade ad gangen
3. Dræn: Stil bladet oprejst i 10 min for at aflede sap
4. Filetér: Savet kniv parallel med skærebord – skær øverste hudlag af. Undgå at skære dybt i gellet
5. Fjern sider: Kniv i 45° vinkel – skær de to sidehude af
6. Skud gel ud: Skud alt klart gel fra bunden af
7. Opbevar: Mørkt, madafegt glasbøtte
8. Konserver: 1 dråbe Vitamin E eller lidt citronsyre pulver mod brunfaring
9. Køl: Lukket bøtte i køleskab. Brug inden for 1 uge
10. Kast: Når gel farver (brun/rosa)