Pinenødolie: Helbredsfordele, anvendelse & pinolinsyre

Pinenødolie: Helbredsfordele, anvendelse & pinolinsyre

Pinenødder stammer fra pinekonger, der vokser på furutræer. De højproteinhaltige nødder kommer fra de befrugtede hun-pinekonger. Pinenødder har været brugt i århundreder som fødekilde og bruges stadig i italiensk pesto og tyrkiske retter. Olie fra pinenøden markedsføres i dag som et kosttilskud til at hæmme appetit og som antioxidans.

Pinenødolie og appetithæmning

Ifølge todays-women-and-health.com er pinenødder den eneste kilde til pinolinsyre. Pinolinsyre antages at mindske appetit og stimulere hormoner.

Pinenødolie og kolesterol

Pinolinsyre påvirker også lavt-densitet lipoprotein, som påvirker kolesterolniveauet i kroppen.

Pinenødolie og hjerte-sundhed

Ifølge elements4health.com indeholder pinenødolie enkelumættede fedtsyrer, magnesium, kalium og arginin. Disse fire elementer antages at spille en rolle i at senke risikoen for hjerte-sygdomme.

Pinenødolie og knoglesundhed

Pinenødolie indeholder vitamin D, der forbedrer kroppens evne til at optage calcium og fremmer stærke knogler og tænder.

Pinenødolie og blodsundhed

Pinenødolie er en fremragende kilde til jern. Jern er essentielt for dannelsen af hemoglobin, det iltbærende komponent i blodet.