Gulrød: Potentielle bivirkninger og sikkerhedsmæssige bekymringer

Gulrød er kendt under mange andre navne: øjenbalsam, øjenrod, jordbær, indisk farvestof, gulrod, gult purpur og gulrod.

Der findes intet videnskabeligt bevis for at understøtte effektiviteten eller sikkerheden ved gulrød-brug til nogen sundhedstilstand, ifølge National Center for Complementary and Alternative Medicine (NCCAM). Der er meget lidt forskning om de langsigtede bivirkninger af gulrød. American Cancer Society rapporterer, at gulrød kan have mange giftige bivirkninger og høje doser kan forårsage død.

Kredsløbsmæssige bivirkninger

Det aktive stof i gulrød, berberin, kan forstyrre hjerterytmer, rapporterer American Cancer Society, og et andet aktivt ingrediens (hydrastin) kan hæve blodtrykket.

Gulsot

Berberin i gulrød kan forårsage gulsot hos nyfødte, en tilstand forbundet med hjerneskade og døvhed, ifølge NCCAM. Gulrøds bivirkninger på leveren kan forårsage bilirubin at ophobe sig i hjernen, medførende permanent hjerneskade og endda død.

Andre nervesystem-effekter

Gulrøds bivirkninger inkluderer fordøjelsesklager som forstoppelse, diarré, kvalme, mavekramper og opkastning. Gulrød kan forårsage åndedrætsbesvær, depression, forlamning, krampetilstande og endda død. Langvarig brug af gulrød kan forårsage B-vitaminmangel, delirium og hallucinationer.

Frugtbarhed

En anden gulrød-bivirkning kan være reduceret frugtbarhed. Berberin reducerer sædcelleaktivitet hos tyre, og gulrød kan stramme livmoderen hos kvinder, forårsagende abort eller fortidig fødsel, ifølge American Cancer Society.

Hud og lægemiddelbehandling

Gulrød har potentiale for at gøre huden mere følsom over for UV-stråling, ifølge American Cancer Society. Desuden kan gulrøds effekter på leveren ændre måden, kroppen behandler andre lægemidler på, og ændre deres bivirkninger.

Ukendte koncentrationer

Andre urter, der indeholder berberin, erstatter ofte gulrød, ifølge NCCAM. Kinesisk guldtråd og Oregon-druer kan bruges i sådanne formuleringer og forårsage forskellige bivirkninger. En 2003-studie fandt store forskelle i koncentrationen af gulrød-komponenter i forskellige produkter, ifølge American Cancer Society. Nogle indeholdt næsten ingen berberin eller hydrastin, mens andre indeholdt stoffer, der normalt ikke findes i gulrød.