Borage Olie: Medicinske Fordele, Anvendelse & Forskning – En Omfattende Guide

Identifikation

Borago officinalis står i den varme stole for sine medicinske anvendelser såvel som bekymringer om dens langsigtede brug. Mere skal vides om borage, og der er mange studier igang. Hver del af planten bruges: bladene kastes i salater og blomsterne bruges som pynt eller sukkeret til at dekore kager. Olien presset fra frøene har de rigeste ingredienser og er mest nyttig medicinsk.

I haven har borage en dæmpet udseende med sine mange blå-nikkende stjerneformede blomster og store, sprøde, lysegrønne blade. En enkelt rosa blomst kan blande sig ind, og nogle varianter producerer hvide blomster. Den modne plante står ca. 60–90 cm høj og koloniserer hurtigt. Borage oprindede i Mellemosten, spredte sig til Middelhavsområdet og har naturaliseret i Europa og Nordamerika. Dette er en en-årig plante, der dør helt tilbage hvert år, men sæder sig selv og returnerer på egen hånd det følgende år. De små brune-sorte frø modnes sent i sæsonen og spredes så hurtigt, at du kan miste dem helt.

Fordele

Gamma-linolensyre (GLA) er den komponent, der er ansvarlig for de fleste af de medicinske fordele af borage-olie. Faktisk indeholder borage-olie de højeste mængder af denne fedtsyre i den naturlige verden. Der er mange tilstande, der behandles med borage-olie, men det er mest berømt for at forbedre symptomerne af reumatoid artritis. Det har også en positiv effekt på andre reumatiske og artritiske tilstande. Det hjælper ved at reducere prostaglandiner, der er ansvarlige for smerte og svulst i store led. Borage-olie har længe været kendt for sine positive effekter på det kvindelige reproduktive system ved at balancere hormoner. Det påvirker især progesteron, så det hjælper med at lindre symptomerne af PMS, overgangsalder og endometriose. Borage-olie bruges topisk til hudtilstande som eksem og psoriasis, men der synes at være mere kontrovers om, om det blot beroliger som en olie eller faktisk virker medicinsk.

Advarsel

Borage-planten indeholder også et negativt alkloid pyrrolizidin. Heldigvis indeholder frøene og olie mindre end den friske blomst eller blad. Blomsterne og blade er spiselige, men bør spises i begrænsede mængder. Selvom alkloiden findes i meget lave tal i olien, er bekymringen over langsigtet brug. For meget af denne komponent kan blive toksisk for leveren. De fleste myndigheder føler, at olie er sikker taget ved 1.000 milligram om dagen, men ingen langsigtede studier er udført. For den bedste effekt mod reumatiske sygdomme bruges borage-olie i højere terapeutiske doser, så det bør bruges under en læges overvågning. Den sikreste borage-olie at bruge vil have UPA eller pyrrolizidin-fri på mærkaten. Gravide kvinder bør aldrig bruge borage-olie, da det kan forårsage for tidlig fødsel. Effekten af borage-olie er mindsket ved brug med NSAID'er eller ikke-steroide antiinflammatoriske mediciner som Ibuprofen. Tag borage-olie med mad, da det kan forårsage fordøjelsesbesvær, opblæsning og kvalme hos nogle mennesker.

Potentiale

Selvom bekymringer for borage-olie kan løfte sig, fortsætter interessen for dens brug med at stige. Forskning udføres for at bestemme dens effekt på en række medicinske tilstande. Et vigtigt område er olies indflydelse på nervimpulser i den menneskelige krop. Der er håb om, at borage-olie evt. kan hjælpe patienter med multipel sklerose og Alzheimers sygdom. Der er også ubevisede påstande om, at borage-olie kan hjælpe med at behandle diabetes, apopleksi og kredsløbssygdomme, samt astma og andre former for luftvejstræs. Den største forhindring er stadig den mulige toksicitet i leveren, men mere bliver gjort for at modvirke denne bivirkning.

Høst og Opbevaring

Processen med at fremstille en flaske borage-olie er en tidskrævende proces. Hver blomst udvikler fire frø, der hurtigt spredes, når de tørrer. Mekaniske midler skal være på plads for at fange frøene, før de forsvinder i jorden. Frøene er små, så det tager mange for at producere en ounce olie. Frøene skal kolde-preses og aldrig opvarmes for at bevare de medicinske kvaliteter. Den færdige olie bør opbevares i en mørk glasflaske et køligt mørkt sted.