Curcumin og Gurkemeje-tilskud: Optimal dosering og fordele

Curcumin, et fytkemisk stof, er den aktive forbindelse i Gurkemeje, en rod, der bruges over hele kloden som krydderi. Gurkemeje findes ofte i curry og bruges også i vegetarisk madlavning for at tilføje farve – for eksempel i rørt tofu for mere at ligne rørede æg. Curcumin er stoffet, der giver gurkemeje sin gule farve. Tilskud til sundhed er fokuseret på curcumins egenskaber og har været brugt i århundreder til at fremme immunsystemets sundhed; nogle hævder, det har kræftbekæmpende evner.

Fremgangsmåde

1. Vælg og køb det ønskede curcumin-gurkemeje-tilskud. Selvom forskning er foretaget i sundhedsfordele og sikre doseringsniveauer af gurkemeje, er hvert produkt forskelligt – og nogle kan finde det svært at tage store doser. Den gennemsnitlige kapselstørrelse er 500 mg gurkemeje og curcumin, som normalt indeholder curcumin-ekstrakt og et mål af gurkemeje i krydderiform.

2. Tag 1 eller 2 kapsler af curcumin-gurkemeje-tilskuddet en gang dagligt, fortrinsligt om morgenen, flere dage i ugen. Nogle mennesker tager tilskud dagligt; andre vælger at tage dem hver anden dag. Vælg efter personlig præference eller forslaget fra din sundhedsfaglige rådgiver.

3. Overskrid ikke 8000 mg på en enkelt dag, da dette blev fundet at producere toksicitet hos patienter med højrisikoforhold som urinvejskræft, intestinal metaplasi og Bowens sygdom, blandt andre. Op til 8000 mg viste dog ingen toksicitet.