Alkalinsk Vand med Indiske Krydderier: En Naturlig Sundhedsboost

For at holde kemi i den menneskelige krop i balance, bør dens pH-niveauer af alkalicitet og syregrad i spyt, urin og blod svinge omkring 7 på en skala fra 1 til 14. Når et pH-niveau er under 7, anses kropens kemi for at være syrlig. Over 7 anses det for at være alkalisk. Et balanceret eller let alkalisk pH resulterer i bedre søvn, mindre træthed og et stærkere immunsystem. At drike gavnlige alkaliske te lavet med almindeligt brugte indiske krydderier hjælper din krop med at eliminere skadelige syrer fra din krop-kemi eller konvertere dem til en mere sund alkalisk tilstand.

Ting, du har brug for

• 4 koppe destilleret vand
• Frisk ingefær-rod
• Pudret ingefær
• Pudret gurkemeje
• Pudret sennep
• Pudret kanel
• Honning – valgfrit
• Citron – valgfrit
• Gryde

Instruktioner

1. Før 4 koppe vand, foretrækket destilleret – så det ikke har fluor i det – til kogepunkt i en lille gryde.

2. Tilsæt 1 tsk af dit foretrukne krydderi – ingefær, kanel, gurkemeje, sennep eller karry – til det kogende vand. I tilfælde af ingefær, kan du bruge det pudrede krydderi, eller du kan bruge to eller tre tynde skiver af frisk ingefær skåret fra en ingefær-rod.

3. Sænk varmen under gryden, så væsken er ved et blidt boblet kog. Lad det blive på varmen i otte til 10 minutter.

4. Tag gryden af varmen og siv væsken gennem et te-siv eller papir-kaffefilter i en beholder.

5. Drik det alkaliske te en kop ad gangen hver par time. Honning og citron kan tilføjes, hvis du ønsker. Drikken kan opvarmes og drukket varm, lades afkøle til stuetemperatur eller køles i køleskabet.

Videnskabelig kontekst: Kroppen regulerer pH tæt (blod ~7,4). Kost kan påvirke urin-pH, men ikke blod-pH signifikant. Krydderier som ingefær, gurkemeje, kanel har antiinflammatoriske, antioxidative effekter. "Alkalinsk kost" er omstridt – fokuser på helhedskost fremfor pH-fixation.