Kanelbark vs. Kanelblade Essensiel Olie: Nøgle Forskelle & Anvendelser

Både kanelbark essensiel olie og kanelblade essensiel olie kommer fra samme slægt af træ, Cinnamomum. Begge typer essensielle olier kan laves af flere arter af kaneltræ. Den mest almindelige, der bruges af urtkundige til at lave essensielle olier, er Cinnamomum verum (engang kaldt Cinnamomum zeylanicum), også kendt som "Sande kanel." Dog, som oliernes navne antyder, er de lavet af forskellige dele af træet.

Fremstilling

• Efter træerne er høstet, fjernes blade for at producere kanelblade essensiel olie. Bladene går gennem en destillationsproces enten med damp eller kuldioxid. Barken afskalles, hakkes, og destilleres med damp eller kuldioxid for at lave bark-essensiel olie.

Kemisk Sammensætning

• Både kanelblade og bark essensielle olier indeholder cinnamaldehyd og eugenol som deres hovedbestanddele. Bladolien har højere niveauer af eugenol, og barkolien har højere niveauer af cinnamaldehyd. Begge indeholder spormængder af 43 andre kemiske forbindelser.

Aroma

• Cinnamaldehyd giver kanel dens varemærke-duft. Fordi både blad- og barkolie indeholder denne forbindelse, har hver en stærk kanel-duft; barkolie indeholder mere cinnamaldehyd, og har den stærkere kanel-aroma af de to. Aromaterapeuter beskriver kanelblade essensiel olie som krydret, sød og stærk. Kanelbark essensiel olie er krydretere, søedere og stærkere end bladolien.

Medicinske og Husholdningsmæssige Anvendelser

• Wegens dens højere eugenol-indhold, værdsættes kanelblade-olie som et analgetikum (smerte-stillende). Bark-olien, højere i cinnamaldehyd, anbefales af urtkundige for sine antimikrobielle og antivirale egenskaber. Begge anbefales til aromaterapi. Urtkundige bruger kanelblade-olie, fordunnet i en bæreeolie, som en topisk behandling til smerter.

Omkostninger

• Kanelblade essensiel olie er normalt billigere end kanelbark essensiel olie. Fordi olierne i bladene er nemmere at udtrække end olierne i barken, kræver det en større mængde bark for at producere en lignende mængde olie, hvilket fører til dens højere pris.

Advarsler

• Kanelbark essensiel olie er et stærkt irritant, og bør aldrig anvendes direkte på huden. Kanelblade essensiel olie er også et irritant, men da det er mildere, kan det fordunnes i en bæreeolie og anvendes på huden. Begge olier anbefales ikke til brug på følsomme områder. Gravide kvinder bør ikke bruge nogen form for kanelolie.

Supplerende info: Ceylon-kanel (C. verum) indeholder lavt coumarin (leverskadeligt). Cassia-kanel (C. cassia) har højt coumarin – undgå høje doser. Kvalitet: GC/MS-testet, kemotype-angivet. Opbevar mørkt, køligt, tæt lukket.