Hvad er Curcumin Brugt For

? Curcumin er den aktive ingrediens i gurkemeje . Denne forbindelse giver gurkemeje karakteristiske gule farve . Det tilføjer en stærk smag til mange asiatiske retter. Curcumin er også en vigtig urtemedicin . Historie

Ifølge hjemmesiden American Cancer Society, curcumin har været anvendt i kinesisk og ayurvedisk medicin siden det syvende århundrede e.Kr. blev det historisk brugt til at behandle en bred vifte af medicinske tilstande , herunder indvoldsorm , blære og nyre problemer , mund og øjeninfektioner , og bronkitis .