Hvad er en alkoholisk drik lavet af sukkerrør?

Den alkoholiske drik lavet af sukkerrør kaldes rom. Rom er en destilleret alkoholisk drik fremstillet af sukkerrørmelasse eller sukkerrørsjuice. Destillationsprocessen fjerner urenheder og vand og efterlader en koncentreret spiritus, som typisk lagres på egetræsfade. Rom kan variere i smag og styrke, afhængigt af den anvendte type sukkerrør, fermenteringsprocessen og lagringsbetingelserne.