Hvad Foods at undgå, at der er høj i Chloesterol

Kolesterol er et lipid, en blød fed gel, der hjælper din krop danne cellemembraner . Du kan finde kolesterol i blodbanen og i kroppens celler . Fødevarer, der indeholder høje niveauer af kolesterol kommer fra animalske kilder , mættet fedt og transfedtsyrer , som alle bør undgås af helbredsmæssige årsager. Samlet set ernæring fakta fra Food and Drug Administration fundet på mærkningen af ​​fødevarer vil hjælpe dig med at beslutte, hvilke højt kolesteroltal fødevarer til specifikt at undgå. Animalske fedtstoffer

Animalske produkter er en populær kategori af højt kolesteroltal fødevarer. Dette omfatter rødt kød, æggeblommer og sødmælk. Hårdkogte æg næsten nå den foreslåede grænse for den anbefalede daglige kolesterol indtag. Smør er også en kilde, du bør undgå. Ost og is indeholder også højt kolesteroltal. Animalske fedtstoffer er en del af to hovedtyper af fedtkategorierne , mættet fedt og transfedtsyrer , som begge spiller afgørende roller i at hæve dit kolesteroltal .
Mættet fedt

Mættet fedt er fedt, som tilstopper arterier og er de vigtigste årsager til et højt kolesteroltal . En af de vigtigste kendetegn ved dette fedt er, at det er fast ved stuetemperatur. Mættet fedt findes i animalske produkter , ligesom animalske produkter , og også i bagværk. Nogle produkter, der indeholder mættet fedt er kommercielt tilberedt muffins og cookies samt stegte fødevarer . Andre produkter med et højt indhold af mættet fedt er plante -baseret, ligesom kokosolie og palmeolie.
Transfedtsyrer

Transfedtsyrer anvendes i fremstillingsprocessen til holde maden frisk i længere perioder . Transfedtsyrer hæve dårlige kolesterol ( der træsko arterier ) og sænker gode kolesterol ( der bærer kolesterol gennem andre dele af din krop , på en sund måde). Denne type af fedt findes som tilsætningsstoffer og ingredienser , såsom hydrogeneret vegetabilsk og afkortning . Margarine, og emballerede fødevarer som kagemix , supper og frosne fødevarer indeholder alle transfedtsyrer.

Ernæring Fakta

Tjek bagsiden af ​​dine fødevarer til ernæring fakta kortlagt af Food and Drug Administration til at finde ud af vigtige oplysninger. Denne oversigt bestemmer næringsstoffer, kalorier og mængden af ​​fedt indtag , du kan forbruge. Kolesterol sektion specifikt skitserer gram i en portionsstørrelse og procent af værdien henstilling dagligt ifølge en 2.000 kalorie diæt . Dette vil hjælpe dig med at afgøre , om maden indeholder et højt niveau af kolesterol og kan hjælpe dig med at beslutte, om maden er et sundt valg .
Hoteltilbud