Høj Carb Foods

Mest kulhydrater nedbrydes til sukker molekyler ved fordøjelsessystemet til at give kroppen med energi til at udføre kropsfunktioner. Fiber er den eneste kulhydrat, fordøjelsessystemet ikke kan nedbryde , ifølge Harvard School of Public Health. Atleter kan drage fordel af kortsigtede høj kulhydrat kost , da kulhydrater giver kroppens muskler med energi til motion. Fuldkornsprodukter , frugt, grøntsager og mejeriprodukter indeholder store mængder af kulhydrater. Fuldkornsprodukter

Fuldkornsprodukter bære store mængder af stivelse kulhydrater, din krop langsomt kan fordøje uden at forårsage hurtige ændringer i blodsukkeret. Hele korn brød , havregryn, korn og pasta gøre gode kilder til kulhydrater. Ifølge Harvard Public School of Health, kan kroppen fordøje kulhydrater i hvidt brød langt hurtigere , hvilket kan medføre hurtige stigninger i blodsukkeret.

Frugt

Frugt gøre en stor kilde af kulhydrater, vitaminer og næringsstoffer. Naturligt forekommende komplekse kulhydrater fra fødevarer såsom frugt fordel kroppen mere end simple sukkerarter fra forarbejdede eller raffinerede fødevarer, der er høj i kalorier , ifølge Medline Plus. Frugter , der indeholder flest kulhydrater omfatter æbler , bananer, svesker og figner . Frugter med lavere mængder af kulhydrater omfatter vandmeloner, jordbær og cantaloupe .

Grønsager

Mange grøntsager indeholder store mængder af kulhydrater, herunder kartofler , gulerødder, artiskokker og ærter. Du kan tjene grøntsager rå eller kogte , da tilberedningen ikke agterliget nogen kulhydrater fra grøntsager. Ifølge American Heart Association hjemmeside , high - kulhydrat kost , der indeholder frugt, grøntsager og ikke- fede mejeriprodukter bidrage til at reducere blodtrykket.

Mejeriprodukter

Mejeriprodukter sådan yoghurt , ost og mælk giver store mængder af kulhydrater samt protein , calcium og vitaminer. Fedtfrie mejeriprodukter fungerer godt for høj -kulhydrat diæter til ikke- atletiske formål , selv om sportsfolk kan ønske at anvende fedtfattige eller almindelig mælkeprodukter i deres high- kulhydrat diæt .