Kan pistacienødder udløse nøddeallergi.?

Pistacienødder tilhører cashew-familien og betragtes faktisk som en nød. Indtagelse af pistacienødder kan forårsage en allergisk reaktion hos personer med nøddeallergi. Nøddeallergi er ret almindelig og kan føre til alvorlige symptomer som åndedrætsbesvær, nældefeber og anafylaksi.

Hvis du har nøddeallergi, er det afgørende at undgå at indtage pistacienødder og eventuelle produkter, der kan indeholde dem. Det er altid tilrådeligt at læse fødevareetiketter omhyggeligt og konsultere en sundhedspersonale, før du prøver en ny fødevare, hvis du har fødevareallergi.