Lactobacillus-arter: Naturlige kroppssteder og probiotiske kilder
Lactobacillus-arter er nøgle-kommensaler og bredt anvendte probiotiske agenser.
Naturlige kroppssteder & Nøglearter
- Vagina: L. crispatus, L. jensenii, L. gasseri, L. iners dominerer sund mikrobiota; producerer mælkesyre (pH 3,8–4,5), H₂O₂, bakteriociner → patogen-hæmning.
- Tarmer: L. acidophilus, L. plantarum, L. rhamnosus, L. casei, L. reuteri – forbedrer barriere, producerer SCFA, modulerer immunitet.
- Mundhule: L. salivarius, L. fermentum – hæmmer karies/parodontale patogener.
- Urinveje: L. crispatus kolonisering forebygger urinvejsinfektion.
Kostkilder
Yoghurt (live kulturer), kefir, kimchi, sauerkraut, miso, tempeh, kombucha, nogle oste. Stammespecifikke fordele kræver levende CFU-tal ved forbrug.
Kliniske anvendelser (Stammespecifikke)
- Antibiotika-associeret diaré: Saccharomyces boulardii + L. rhamnosus GG.
- IBS: L. plantarum 299v.
- BV-recidiv: L. crispatus CTV-05.
- Necrotiserende enterokolitis-forebyggelse (præmature spedbarn).
Makrobiotisk diæt
- Waldenstrøms makroglobulinæmi: Ernæring og livsstilsupport
- Bedste Probiotiske Fødevarer til Børn: Styrk Fordøjelse & Immunforsvar
- Makrobiotisk Kost: Mad, Fordele & Principper – En Omfattende Guide
- Lactobacillus-arter: Naturlige kroppssteder og probiotiske kilder
- Valg af Korn til En Balanceret Makrobiotisk Kost: En Guide
- Fordøjelighed af kulhydrater: Hvilken er ufordøjelig for dyr?
- Rå Føde Protein: Kilder & Fordele – En Omfattende Guide
