Nyreredetox: Symptomer, Fordele & Kostændringer

Udmattelse, uforklarlige humørsvingninger, hovepine, dårlig hukommelse, opgrøvet krop og hudproblemer er symptomer, som en person oplever på grund af eksponering for stressorer, forurening og usund livsstil. I dette hurtige liv er det ikke sjældent, at en person udsættes for forskellige stressorer, der ender i giftstoffer, der akkumulerer i din krop. For at skylle giftstofoverbelastning væk kan en nyre-detox være afgørende.

Kostændring

Når man overvejer en nyre-detox, er det vigtigt at skifte fra en usund til en sund kost. Det betyder at reducere koffein, sodavand, alkohol, junkfood, højt mættede fødevarer og lignende. Udover mangel på tilstrækkelig næringsværdi er disse fødevarer kilder til stoffer, der ikke er nyttige for kroppen. Som følge heraf akkumulerer giftstoffer til sidst, hvilket resulterer i forringede kropsfunktioner såsom vævsreparation og regeneration. Derfor kan du starte med en sund, næringsrig mad som en genopfriskende ginseng-kyllingsuppe.

Ingredienser til Dr. Swartz' Suppe

Til denne suppe har du brug for en lille sort kylling, som du kan finde i en kinesisk butik, fem kvartstørrelse ingefær (skåret i ¼ tomme tykke stykker), tre eller fire tsk Shou Wu Chih, ti kinesiske røde dadler, ét stykke tørret ingefær, to eller tre hvidløgsklynger og halvt pakke tynd ginsengrod. Ingefærrødderne ser ud som tykke kviste, der kommer med en snor omkring dem. Det er bedst, hvis ingefærrødderne er økologisk dyrket for at sikre, at de er frie for giftstoffer.

Tilberedning af Suppe

Kyllingen skal vaskes og blive i saltvand for at være grundigt ren. Skæl og skær ingefær og hvidløg. Skyl også ginsengroden og de røde dadler. Efter rengøring og forberedelse af disse ingredienser, placeres kyllingen i en stor gryde, sammen med ginsengrod, Shou Wu Chih, røde dadler, ingefær og hvidløg. Hæld nok vand til at dække alle ingredienser. Lad koge. Når vandet har begyndt at koge, reducer varmen og lad simre i to timer. Dette vil udtrække de smagfulde sfter fra kyllingen og de andre ingredienser. Når det er færdigt, tages det af varmen og krydderier tilføjes, herunder to tsk havsalt, fem spsk risvin og en splash sesamfrøolie. Suppen serveres bedst varm.

Fordele ved Detox

Denne suppe vil ikke kun være næringsrig, men også en god måde at håndtere og fjerne kropsgiftstoffer på. Ingefærroden er kendt for sine sundhedsfordeler, såsom styrkelse af nyrefunktionen ved at øge nyrefiltrationen. Stressorene og det hurtige, usunde mad, vi forbruger, sætter en stor mængde giftstoffer i vores krop, især nyrene. Derfor er nyre-detox essentielt for at hjælpe med at rense og forny nyrefunktionen. Efter detox vil du være i en lettere stemning, have en forfriskende følelse og en fornyet krop.